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SHAPTON Pedra de Afiar #320 (Azul-Preto)

SHAPTON

SHAPTON Pedra de Afiar #320 (Azul-Preto)

€42,00

Detalhes do produto

Inclui uma caixa de plástico multifuncional que também serve de suporte para a pedra de afiar

A série “Kuromaku” da Shapton é o primeiro conjunto de pedras de afiar do mundo com código de cores por grão. Cada pedra vem numa caixa durável e portátil que também funciona como uma base de afiação estável, garantindo conveniência e desempenho.

Item Details
Whetstone Size approx. 210 × 70 × 15 mm
Whetstone Weight approx. 500 g
Case Size approx. 222 × 86 × 37 mm

Alinhamento

Product Grit Usage Item No.
White 120 Coarse K0701
Moss 220 Coarse K0706
Blue Black 320 Coarse K0709
Orange 1000 Medium K0702
Blue 1500 Medium K0707
Green 2000 Medium K0703
Red 5000 Finishing K0704
Melon 8000 Finishing K0710
Cream 12000 Finishing K0705
Purple 30000 Mirror Finishing K0711
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Notas de Utilização Importantes

  • Na primeira utilização, recomendamos mergulhar a pedra em água durante 5–6 minutos para obter uma afiação mais suave.
  • Não deixe a pedra de afiar de molho durante longos períodos. Após a utilização, limpe toda a humidade. Deixar a pedra molhada ou envolvida num pano húmido pode amolecê-la e reduzir a sua durabilidade.
  • Não a deixe à luz solar direta nem no exterior. Pode ocorrer desgaste ou fissuração.
  • Evite a secagem rápida (por exemplo, com ventoinhas). O fluxo de ar direto pode causar fissuras.
  • Guarde à temperatura ambiente. Não deixe em carros fechados nem noutros ambientes de temperatura elevada.
  • Não deite água quente sobre a pedra. Mudanças bruscas de temperatura podem causar fissuras.
  • Evite utilizar detergentes. Podem alterar as propriedades da pedra e prejudicar o desempenho da afiação.
  • Não utilize máquinas de lavar loiça nem secadores. Mudanças rápidas de temperatura ou vibrações podem provocar fissuras ou lascas.

Perguntas frequentes

Preciso de molhar a pedra antes de afiar?

Não é necessário deixar de molho. No entanto, na primeira utilização, deixá-la de molho durante 5–6 minutos proporcionará uma experiência de afiação mais suave.

A pedra de afiar tem data de validade?

Não, não expira.

txt Qual lado da pedra devo usar?

Ambas as superfícies podem ser utilizadas, mas recomendamos afiar no lado sem marcas impressas.

Quais são as pedras recomendadas para facas de cozinha domésticas?

Recomendamos utilizar a Pedra Média Laranja (#1000) seguida da Pedra de Acabamento Enji (#5000). Se preferir uma solução de pedra única, a Pedra Média Azul (#1500) é ideal.

Posso deixar a pedra de molho por longos períodos?

Não. A imersão prolongada (mais de 30 minutos) pode amolecer a pedra e reduzir a durabilidade.

Posso usar água quente?

Não. Diferenças extremas de temperatura podem causar fissuras.

Posso usar detergente para limpar a pedra?

Não. Os detergentes podem alterar o material da pedra e prejudicar a afiação.

Posso deixar a pedra no exterior?

Não. O armazenamento no exterior pode causar deterioração ou fissuras. Guarde no interior à temperatura ambiente, longe da luz solar direta.

Posso secar a pedra rapidamente com uma ventoinha?

Não. O fluxo de ar direto pode causar secagem rápida e fissuras.

Posso lavar a pedra de afiar na máquina de lavar loiça?

Não. As máquinas de lavar loiça ou os secadores podem causar fissuras ou lascas.

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Artesanato japonês de confiança

Fundada em 1983 em Mashiko, no Japão, a Shapton produz pedras de afiar em cerâmica premium, conhecidas pela sua facilidade de utilização, precisão e beleza, nas quais chefes e artesãos de todo o mundo confiam.

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