몰리브데넘 스테인리스 스틸 컬렉션

The ISEYA JIHEI A Series is produced in 세키시, 기후현, 일본의 전설적인 칼 제작 중심지에서 생산됩니다. 각 칼은 Seto Cutlery가 Yoshinori Seto(YOSHI Knives 대표이자 Knifemakers’ Guild (USA) 회원)의 감독 하에 제조합니다.

이 시리즈는 8A chromium-molybdenum stainless steel (HRC 58)로 제작되고 블랙 팍카우드 손잡이가 장착되어 날카로움, 내구성 및 유지 관리의 용이성 사이에 균형을 제공합니다. 우아한 연마와 깔끔한 선은 일본 장인의 특징을 반영하여 가정 요리사와 전문가 모두에게 적합합니다.