품질을 소중히 여기는 모든 분들을 위해

일본의 장인정신

저희가 선보이는 각 칼은 수세기에 걸친 일본의 전통에서 탄생했으며, 가장 섬세한 디테일까지 완성하기 위해 평생을 바치는 장인들의 손길로 빚어집니다.

유형

규토
Two Japanese chef’s knives, a traditional wa-handle gyuto and a western-style chef’s knife, on a dark background.

규토

껍질 깎기
Small paring knife with a black handle placed on a dark gray surface.

껍질 깎기

산토쿠
Two Japanese kitchen knives, a kiritsuke and a santoku, with wooden handles on a black background.

산토쿠

유틸리티
Utility

유틸리티

SHAPTON 숫돌 #30000 (퍼플)

SHAPTON 숫돌 #30000 (퍼플)

€315,00

SHAPTON 숫돌 #30000 (퍼플)

€315,00
SHAPTON 숫돌 #12000 (크림)

SHAPTON 숫돌 #12000 (크림)

€72,00

SHAPTON 숫돌 #12000 (크림)

€72,00
SHAPTON 숫돌 #8000 (멜론)

SHAPTON 숫돌 #8000 (멜론)

€72,00

SHAPTON 숫돌 #8000 (멜론)

€72,00
SHAPTON 숫돌 #5000 (레드)

SHAPTON 숫돌 #5000 (레드)

€65,00

SHAPTON 숫돌 #5000 (레드)

€65,00
Chopped green herbs on a wooden cutting board with a knife

스테인리스 스틸인가요?

— 간결한 형태, 오래도록 이어지는 날카로움.

스테인리스 나이프를 만나보세요
Single-bevel Japanese knife resting on a wooden cutting board next to a ripe persimmon.

아니면 카본 스틸?

— 당신과 함께 변화하도록 제작되었습니다.

카본 나이프를 만나보세요

다마스커스 강의 아름다움

SEKI KANETSUNE Matsu-Zumi-Yaki 산토쿠 170mm

SEKI KANETSUNE Matsu-Zumi-Yaki 산토쿠 170mm

€200,00

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€200,00
Shun 셰프 나이프

Shun 셰프 나이프

€169,00

Shun 셰프 나이프

€169,00
SEKI KANETSUNE SANNOIKE 시리즈 VG-10 17겹 다마스커스 페티 나이프 120mm

SEKI KANETSUNE SANNOIKE 시리즈 VG-10 17겹 다마스커스 페티 나이프 120mm

€230,00

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€230,00
Shun 다용도 칼

Shun 다용도 칼

€110,00

Shun 다용도 칼

€110,00
Close-up of a Damascus steel knife blade showing intricate layered patterns on a black background.

정밀함의 예술을 발견하세요.

The Artisan Japan에서는 진정한 주방 도구란 단순한 도구 그 이상이며, 오래도록 이어지는 장인정신의 표현이라고 믿습니다.
저희가 선보이는 각 나이프는 수세기에 걸친 일본의 전통에서 탄생하며, 가장 섬세한 디테일까지 완성하기 위해 평생을 바치는 장인들의 손길로 빚어집니다.

다마스커스 나이프를 만나보세요