Una serie
Colección de acero inoxidable con molibdeno
La serie ISEYA JIHEI A se produce en la ciudad de Seki, prefectura de Gifu , el legendario centro japonés de fabricación de cuchillos. Cada cuchillo es fabricado por Seto Cutlery bajo la supervisión de Yoshinori Seto , representante de YOSHI Knives y miembro del Gremio de Fabricantes de Cuchillos (EE. UU.).
Elaborados con acero inoxidable al cromo-molibdeno 8A (HRC 58) y con mango de madera pakkawood negra , estos cuchillos ofrecen un equilibrio perfecto entre filo, durabilidad y facilidad de mantenimiento. Su elegante pulido y líneas puras reflejan la maestría artesanal japonesa, lo que los convierte en la opción ideal tanto para cocineros aficionados como profesionales.
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Cuchillo Santoku ISEYA JIHEI de molibdeno de 180 mm con mango negro Packer -
Cuchillo Gyuto ISEYA JIHEI de molibdeno de 210 mm con mango negro. -
Cuchillo Gyuto ISEYA JIHEI de molibdeno de 180 mm con mango negro. -
Cuchillo pequeño ISEYA JIHEI de molibdeno de 150 mm con mango Packer negro -
Cuchillo pequeño ISEYA JIHEI de molibdeno de 120 mm con mango Packer negro
