常见问题
你们的产品是在哪里生产的？
所有刀具和磨刀石均由技艺精湛的工匠在日本手工制作。每一件作品都体现了日本工艺的精准与传承，确保持久性能与历久弥新的美感。
你们支持国际配送吗？
是的。我们提供从日本发出的全球免费配送服务。所有订单都会经过精心包装，并在 3–5 个工作日内发出。配送时间取决于您所在的地区。
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纯日本碳钢刀片
5.0 mm 厚刀脊，提供力量与稳定性
贯穿铆钉结构
天然紫檀木刀柄
日本关市制造
产品概述
MASAHIRO Carbon Professional Chopper 150mm 是一把重型厨房刀，专为需要强力且精准切割的工作而设计。
作为著名的 Masahiro Rose Carbon Steel 系列的一部分，这款切菜刀由纯日本碳钢制成，刀锋非常锋利，刀身重量扎实令人放心。
凭借厚实的刀脊和沉重的刀身质量，这把切菜刀在需要力量与稳定性的任务中表现出色，例如分解家禽、切断关节以及处理致密食材。
尽管结构坚固，刀刃经精细研磨以保证切割干净并具有出色的刃口性能。
在日本传统制刀中心——岐阜县关市制造，每把刀都体现了 Masahiro 长期以来对工艺、性能与可靠性的坚持。
整体贯穿铆钉结构提供卓越的平衡性与耐用性，使其成为专业厨房值得信赖的工具。
刀柄采用天然紫檀木制成，握感舒适、耐用性佳，并带有经典外观，与传统碳钢刀片相得益彰。
主要特性
用于高强度任务的重型切菜刀
适用于家禽分割、关节分离及切割坚硬食材。
纯日本碳钢刀片
提供刀锋锐利、保持刃口持久且易于回复磨锋。
5.0 mm 厚刀脊，提供力量与稳定性
在用力切割时增加信心与控制力。
贯穿铆钉结构
刀片贯穿整个刀柄，带来更高的强度与平衡。
天然紫檀木刀柄
握感舒适、耐用且外观典雅，具传统手感。
日本关市制造
由拥有数十年经验的日本领先刀具制造商生产。
规格
- 刀刃长度：约 160 mm
- 刀刃厚度：约 5.0 mm
- 重量：约 770 g
- 刀钢：日本碳钢
- 硬度：约 HRC 60
- 结构：贯穿铆钉（Full tang）
- 刀柄：天然紫檀木
- 产地：日本岐阜县关市制造
- 保养：仅手洗；使用后请立即擦干。碳钢若长时间潮湿可能会产生包浆或生锈。
可得性： This is a limited-distribution item. 请允许 3–5 个工作日处理订单。