常见问题
你们的产品是在哪里生产的？
所有刀具和磨刀石均由技艺精湛的工匠在日本手工制作。每一件作品都体现了日本工艺的精准与传承，确保持久性能与历久弥新的美感。
你们支持国际配送吗？
是的。我们提供从日本发出的全球免费配送服务。所有订单都会经过精心包装，并在 3–5 个工作日内发出。配送时间取决于您所在的地区。
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根据您所在国家/地区的规定，可能会收取关税或税费。这些费用由当地决定，未包含在我们的价格中。
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优质手柄结构
卓越钢材性能
锤纹 & 梨皮纹表面处理
精湛工艺
正宗日本品质
Kanetsune 薄刃刀 165mm - 青纸钢 锤纹 & 梨地饰面 -
产品概览
这款人气系列采用 青纸2号钢（青纸钢）, 来自 Hitachi Yasugi Works 的日本最负盛名的高等级钢材之一。传统、功能性与匠心工艺的完美平衡。
主要特点
Usuba 风格刀刃
这 薄刃式刀刃 采用宽幅刀身，理想用于切剁卷心菜、根茎类蔬菜和叶菜。其直刃与更宽的设计也使其成为偏好不带刀尖刀具的用户之选。
优质手柄结构
配备耐用、防水的层压木手柄，并以不锈钢护手加固，提升强度与平衡。手柄经过精细抛光，呈现细腻优雅的饰面。
卓越钢材性能
刀刃采用 Hitachi 的锻造 Aogami #2 碳钢, 采用不锈钢（SUS410）包覆，便于保养。三层结构带来剃刀般锋利的切割性能，并提升耐腐蚀性。
锤纹 & 梨皮纹表面处理
手工锻造的锤纹质感与梨皮纹 梨地 表面处理可减少食物粘附，确保切割更顺滑，并增强刀具的出色锋利度。
精湛工艺
刀刃经专业打薄研磨，以最大化锋利度，彰显日本资深工匠的精湛技艺与精准。
正宗日本品质
自豪地产自 岐阜县关市, 日本历史悠久的刀剑锻造之都。
规格
- 总长度： 约 295 mm
- 刀刃长度： 约 165 mm
- 刀片厚度： 约1.8 mm
- 重量： 约 170 g
- 钢： 青纸钢 #2（Aogami #2）芯材 / SUS410 不锈钢包覆（3层钢）
- 把手： 黑色层压胶合板，配不锈钢护手
- 产地：日本岐阜县关市