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ISEYA JIHEI 钼钢 Gyuto 180mm - Micarta 手柄

产品概览

ISEYA JIHEI 钼系刀具在岐阜县关市打造,该地区被誉为日本刀具制造的中心。由 Seto Cutlery 制造并由Yoshinori Seto监督,Yoshinori Seto 为 YOSHI Knives 的代表且为享有盛誉的Knifemakers’ Guild (USA)成员,这些刀具结合了可靠的锋利度与精致的抛光。

主要特点

多用途 Gyuto:理想的全能刀,适合切片、切碎和切丁。

坚固刀身:2.0mm 背厚在保持精确性的同时提供强度。

耐用刀柄:黑/绿 Micarta 刀柄确保持久耐用并握持稳固。

专业抛光:平衡的重量和精细的抛光提升切削性能。

日本制造:在拥有数百年制刀传统的关市锻造。

规格

  • 总长:约 305mm
  • 刀刃长度:约 180mm
  • 刀刃宽度(柄部):约 41mm
  • 刀刃厚度(柄部背厚):约 2.0mm
  • 重量:约 175g
  • 钢材:8A 铬钼钢
  • 硬度:HRC 58
  • 刀柄:黑/绿 Micarta
  • 产地:日本关市

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常见问题

你们的产品是在哪里生产的?

所有刀具和磨刀石均由技艺精湛的工匠在日本手工制作。每一件作品都体现了日本工艺的精准与传承,确保持久性能与历久弥新的美感。

你们支持国际配送吗?

是的。我们提供从日本发出的全球免费配送服务。所有订单都会经过精心包装,并在 3–5 个工作日内发出。配送时间取决于您所在的地区。

价格中是否包含进口关税?

根据您所在国家/地区的规定,可能会收取关税或税费。这些费用由当地决定,未包含在我们的价格中。