常见问题
你们的产品是在哪里生产的？
所有刀具和磨刀石均由技艺精湛的工匠在日本手工制作。每一件作品都体现了日本工艺的精准与传承，确保持久性能与历久弥新的美感。
你们支持国际配送吗？
是的。我们提供从日本发出的全球免费配送服务。所有订单都会经过精心包装，并在 3–5 个工作日内发出。配送时间取决于您所在的地区。
价格中是否包含进口关税？
根据您所在国家/地区的规定，可能会收取关税或税费。这些费用由当地决定，未包含在我们的价格中。
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产品概述
ISEYA JIHEI 钼系刀具系列产自 岐阜县关市，该地区素有日本刀具制造中心的美誉。由 Seto Cutlery 生产并由 Yoshinori Seto 监督，YOSHI Knives 的代表及 Knifemakers’ Guild (USA) 成员，这些刀具将可靠的锋利度与精细的打磨相结合。
主要特点
多用途 Gyuto： 适合日常烹饪和专业使用的理想尺寸。
高性能钢材： 8A 铬钼不锈钢，硬度 HRC 58。
专业制法： 整体刀身与顺滑打磨，兼具耐用性与锋利度。
平衡握感： 黑色 Pakkawood 刀柄，配重分布优秀。
正宗工艺：由经验丰富的刀匠在关市制造。
规格
- 总长： approx. 305mm
- 刀刃长度： approx. 180mm
- 刀刃宽度（跟部）： approx. 41mm
- 刀背厚度（跟部）： approx. 2.0mm
- 重量： approx. 170g
- 钢材： 8A Chromium-molybdenum steel
- 硬度： HRC 58
- 刀柄： Black Pakkawood
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产地： Seki, Japan