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Shun Faca De Chef Para Canhotos
  • Shun Faca De Chef Para Canhotos
  • Close-up of a black handle with a metallic edge on a textured dark surface
  • Shun Faca De Chef Para Canhotos
  • Black box with gold text on a dark background
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Shun Faca De Chef Para Canhotos

Shun

Shun Faca De Chef Para Canhotos
€205,00

Detalhes do produto

O aço VG-MAX com uma dureza de 61 (±1) HRC constitui todo o núcleo da lâmina até ao fio. Revestida por 32 camadas de aço de Damasco, a faca apresenta uma anatomia incomparável, combinada com uma lâmina resistente que é simultaneamente dura e flexível devido à sua composição híbrida. As lâminas Shun Classic têm um fio de ambos os lados.

O cabo fino, feito de pakkawood durável, é trabalhado na tradicional forma japonesa de castanha. As resinas de alta qualidade adicionadas à madeira tornam o material particularmente resistente e resistente à humidade. A sua forma típica de castanha garante uma pega confortável e segura durante o corte, graças a uma pequena saliência no lado esquerdo. A espiga integrada aumenta a estabilidade e o equilíbrio.
Type: Faca de chef, para canhotos
Series: Shun Classic
Article no: DM-0706L


Blade: Comprimento 20 cm
Edge: Duplo
Handle: Comprimento 12,5 cm

Handle material: Pakkawood, black

Weight: 206 g


Production: Feito à mão
Rockwell hardness: 61 (±1) HRC
EAN 4901601429855
Category: Série Premium

Note: Due to the change in the logo marking process in 2024, the lettering under the black Shun logo will be successively changed from gold to platinum in the future.

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Perguntas frequentes
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Todas as facas e pedras de afiar são feitas à mão no Japão por artesãos qualificados. Cada peça reflete a precisão e a herança do artesanato japonês, garantindo um desempenho duradouro e uma beleza intemporal.
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Sim. Oferecemos envio gratuito para todo o mundo a partir do Japão. Todas as encomendas são cuidadosamente embaladas e expedidas no prazo de 3–5 dias úteis. O prazo de entrega depende da sua região.
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