SAKAI TAKAYUKI
SAKAI TAKAYUKI 33겹 다마스커스 VG10 GYUTO 180mm
The SAKAI TAKAYUKI 33-Layer Damascus VG10 Gyuto 180mm 은(는) 세련된 절단 성능과 인상적인 전통적 미학을 결합한 고성능 일본 산 셰프 나이프입니다.
일본에서 가장 유명한 칼 제작 지역 중 하나인 오사카 사카이에서 제작된 이 규토는 정밀성, 내구성 및 일상적인 다용도성을 위해 설계되었습니다.
날의 핵심 소재는 VG10 stainless steel로, 뛰어난 예리함, 강한 모서리 유지력 및 내식성을 자랑하는 프리미엄 합금입니다.
VG10 코어는 33 layers of stainless steel로 클래딩되어 아름다운 다마스커스 목결 무늬를 형성하며 강도, 균형 및 연마 용이성을 향상시킵니다.
이 모델은 hammered (tsuchime) finish을(를) 특징으로 하며, 단조 과정에서 날 표면을 타격하여 만들어집니다.
시각적 매력 외에도, 해머드 텍스처는 음식이 달라붙는 것을 줄여주고 철의 밀도를 높이며 절단 성능을 향상시키는 전통적인 일본 단조 기술을 반영합니다.
날 길이 180mm의 이 규토는 고기 슬라이스, 야채 다지기 및 일반적인 주방 작업에 이상적입니다.
마호가니 손잡이는 따뜻하고 우아한 외관과 편안하고 안정적인 그립감을 제공하여 전문 셰프와 진지한 가정 요리사 모두에게 적합합니다.
전문 및 가정용 주방에서 고기, 생선, 야채 준비에 적합합니다.
우수한 모서리 유지력과 유지관리가 용이한 프리미엄 스테인리스 스틸입니다.
겹쳐진 스테인리스 스틸은 내구성을 높이는 동시에 정교한 목결 무늬를 생성합니다.
음식 달라붙음 감소에 도움이 되며 전통적인 일본 단조 기술을 반영합니다.
오른손 및 왼손 사용자 모두에게 적합합니다.
편안하고 내구성이 뛰어나며 시각적으로 우아합니다.
일본에서 가장 역사적인 칼 제작 지역 중 하나에서 생산되었습니다.
미지근한 물과 순한 세제로 손세척만 하세요. 세척 후에는 완전히 건조하세요. 냉동 식품이나 뼈를 자르지 말고, 내리치거나 비트는 동작은 피하세요. 식기세척기 사용 불가.
다마스커스 스틸은 고대 도가니강에서 유래했으며, 우츠강(Wootz steel)이라고도 불립니다. 인도에서 개발되었고 강도와 독특한 무늬로 높이 평가받았습니다.
현대의 일본 다마스커스 블레이드는 고성능 코어 주위에 스테인리스강을 여러 겹으로 적층해 제작되며, 뛰어난 예리함, 오래가는 날의 수명, 쉬운 연마, 그리고 우아한 나뭇결 무늬를 구현합니다.
모든 칼과 숫돌은 일본의 숙련된 장인들이 수작업으로 제작합니다. 각각의 제품에는 일본 장인 정신의 정교함과 전통이 담겨 있어, 오래 지속되는 성능과 변치 않는 아름다움을 보장합니다.
네. 일본에서 전 세계 무료 배송을 제공합니다. 모든 주문은 세심하게 포장되어 3–5영업일 이내에 발송됩니다. 배송 기간은 고객님의 지역에 따라 달라집니다.
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