Name: SHAPTON PIETRA PER AFFILARE #12000 (CREMA)
Brand: SHAPTON
SKU: K0705
Price: 72.00 EUR
Availability: InStock

SHAPTON PIETRA PER AFFILARE #12000 (CREMA)

SHAPTON

SHAPTON PIETRA PER AFFILARE #12000 (CREMA)

€72,00

Dettagli del prodotto

Include una custodia multifunzionale in plastica che funge anche da supporto per la pietra per affilare

La serie Shapton “Kuromaku” è il primo set di pietre per affilare al mondo con codifica a colori in base alla grana. Ogni pietra viene fornita in una custodia resistente e portatile che funge anche da base stabile per l’affilatura, garantendo praticità e prestazioni.

Item	Details
Whetstone Size	approx. 210 × 70 × 15 mm
Whetstone Weight	approx. 500 g
Case Size	approx. 222 × 86 × 37 mm

Gamma

Product	Grit	Usage	Item No.
White	120	Coarse	K0701
Moss	220	Coarse	K0706
Blue Black	320	Coarse	K0709
Orange	1000	Medium	K0702
Blue	1500	Medium	K0707
Green	2000	Medium	K0703
Red	5000	Finishing	K0704
Melon	8000	Finishing	K0710
Cream	12000	Finishing	K0705
Purple	30000	Mirror Finishing	K0711

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Note importanti sull'uso

Per il primissimo utilizzo, consigliamo di immergere la pietra in acqua per 5–6 minuti per ottenere una sensazione di affilatura più fluida.
Non lasciare la pietra per affilare in ammollo per lunghi periodi. Dopo l’uso, rimuovere tutta l’umidità. Lasciare la pietra bagnata o avvolta in un panno umido può ammorbidirla e ridurne la durata.
Non lasciare alla luce diretta del sole o all’aperto. Potrebbero verificarsi deterioramento o crepe.
Evitare l’asciugatura rapida (ad es. con ventilatori). Il flusso d’aria diretto può causare crepe.
Conservare a temperatura ambiente. Non lasciare in auto chiuse o in altri ambienti ad alta temperatura.
Non versare acqua calda sulla pietra. I cambiamenti improvvisi di temperatura possono causare crepe.
Evitare l’uso di detergenti. Possono alterare le proprietà della pietra e compromettere le prestazioni di affilatura.
Non utilizzare lavastoviglie o asciugatrici. I rapidi sbalzi di temperatura o le vibrazioni possono causare crepe o scheggiature.

Domande frequenti

Non è necessario immergerla. Tuttavia, al primo utilizzo, immergerla per 5–6 minuti offrirà un'esperienza di affilatura più fluida.

No, non scade.

Entrambe le superfici sono utilizzabili, ma consigliamo di affilare sul lato senza indicazioni stampate.

Consigliamo di utilizzare la Orange Medium Stone (#1000) seguita dalla Enji Finishing Stone (#5000). Se preferisci una soluzione con una sola pietra, la Blue Medium Stone (#1500) è l’ideale.

No. L'immersione prolungata (oltre 30 minuti) può ammorbidire la pietra e ridurne la durata.

No. Le differenze estreme di temperatura possono causare crepe.

No. I detergenti possono alterare il materiale della pietra e comprometterne l’affilatura.

No. La conservazione all'aperto può causare deterioramento o screpolature. Conservare al chiuso a temperatura ambiente, lontano dalla luce solare diretta.

No. Il flusso d'aria diretto può causare un'asciugatura rapida e crepe.

No. Le lavastoviglie o le asciugatrici possono causare crepe o scheggiature.

Artigianato giapponese di fiducia

Fondata nel 1983 a Mashiko, in Giappone, Shapton realizza pietre per affilare in ceramica premium note per la loro facilità d’uso, precisione e bellezza, apprezzate in tutto il mondo da chef e artigiani.

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