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Cuchillo Gyuto ISEYA JIHEI de molibdeno de 210 mm con mango negro.

Descripción general del producto

La serie ISEYA JIHEI Molybdenum se fabrica en la ciudad de Seki, prefectura de Gifu, región reconocida como el corazón de la cuchillería japonesa. Producida por Seto Cutlery y bajo la supervisión de Yoshinori Seto, representante de YOSHI Knives y miembro del prestigioso Gremio de Cuchilleros (EE. UU.), esta colección combina un filo excepcional con un acabado refinado.

Características clave

Gyuto profesional : Hoja de 210 mm de longitud extendida, adecuada para tareas más exigentes.

Acero confiable : acero inoxidable al cromo-molibdeno 8A endurecido a HRC 58.

Manejo cómodo : El mango de madera Pakkawood negra garantiza estabilidad y durabilidad.

Nitidez y belleza : Borde liso con acabados refinados.

Hecho en Japón : Elaborado en la ciudad de Seki con precisión tradicional.

Presupuesto

  • Longitud total: aprox. 330 mm
  • Longitud de la hoja: aprox. 210 mm
  • Ancho de la hoja (talón): aprox. 45 mm
  • Grosor de la hoja (lomo en el talón): aprox. 2,0 mm
  • Peso: aprox. 180 g
  • Acero: Acero al cromo-molibdeno 8A
  • Dureza: HRC 58
  • Mango: Madera Pakka negra
  • Origen: Seki, Japón

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Preguntas frecuentes

¿Dónde se fabrican sus productos?

Todos los cuchillos y piedras de afilar están hechos a mano en Japón por artesanos expertos. Cada pieza refleja la precisión y la herencia de la artesanía japonesa, garantizando un rendimiento duradero y una belleza atemporal.

¿Hacen envíos internacionales?

Sí. Ofrecemos envío gratuito a todo el mundo desde Japón. Todos los pedidos se embalan cuidadosamente y se envían en un plazo de 3–5 días hábiles. El tiempo de entrega depende de tu región.

¿Los aranceles de importación están incluidos en el precio?

Según la normativa de tu país, pueden aplicarse aranceles o impuestos aduaneros. Estos cargos se determinan localmente y no están incluidos en nuestros precios.