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Cuchillo pequeño ISEYA JIHEI de molibdeno de 150 mm con mango Packer negro
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Cuchillo pequeño ISEYA JIHEI de molibdeno de 150 mm con mango Packer negro

SEKI ISEYA

Cuchillo pequeño ISEYA JIHEI de molibdeno de 150 mm con mango Packer negro
€70,00

Descripción general del producto

La serie ISEYA JIHEI Molybdenum se fabrica en la ciudad de Seki, prefectura de Gifu , región reconocida como el corazón de la cuchillería japonesa. Producida por Seto Cutlery y bajo la supervisión de Yoshinori Seto , representante de YOSHI Knives y miembro del prestigioso Gremio de Cuchilleros (EE. UU.) , esta colección combina un filo excepcional con un acabado impecable.

Características clave

Diseño del cuchillo Petty : Hoja ligeramente más larga de 150 mm, ideal para cortar hierbas, recortar proteínas o productos pequeños.

Núcleo de acero inoxidable : acero al cromo-molibdeno 8A con dureza y durabilidad equilibradas.

Mango clásico : La madera Pakkawood negra proporciona un aspecto elegante y una comodidad ergonómica.

Filo fiable : Mantiene un filo fino adecuado tanto para cocinas domésticas como profesionales.

Tradición Seki : Producido en la legendaria capital japonesa de la fabricación de cuchillas.

Presupuesto

  • Longitud total: aprox. 260 mm
  • Longitud de la hoja: aprox. 150 mm
  • Ancho de la hoja (talón): aprox. 29 mm
  • Grosor de la hoja (lomo en el talón): aprox. 1,2 mm
  • Peso: aprox. 80 g
  • Acero: Acero al cromo-molibdeno 8A
  • Dureza: HRC 58
  • Mango: Madera Pakka negra
  • Origen: Seki, Japón

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Preguntas frecuentes
¿Dónde se fabrican sus productos?

Todos los cuchillos y piedras de afilar están hechos a mano en Japón por artesanos expertos. Cada pieza refleja la precisión y la herencia de la artesanía japonesa, garantizando un rendimiento duradero y una belleza atemporal.
¿Hacen envíos internacionales?

Sí. Ofrecemos envío gratuito a todo el mundo desde Japón. Todos los pedidos se embalan cuidadosamente y se envían en un plazo de 3–5 días hábiles. El tiempo de entrega depende de tu región.
¿Los aranceles de importación están incluidos en el precio?

Según la normativa de tu país, pueden aplicarse aranceles o impuestos aduaneros. Estos cargos se determinan localmente y no están incluidos en nuestros precios.