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ISEYA JIHEI Molybdän Gyuto 180mm - Micarta-Griff

Product Overview

Die ISEYA JIHEI Molybdän-Serie wird gefertigt in Seki City, Präfektur Gifu, einer Region, die als Herz der japanischen Messermacherkunst bekannt ist. Produziert von Seto Cutlery und beaufsichtigt von Yoshinori Seto, Vertreter von YOSHI Knives und Mitglied der renommierten Knifemakers’ Guild (USA), verbinden diese Messer bewährte Schärfe mit feiner Verarbeitung.

Key Features

Vielseitiger Gyuto: Ideales Allzweckmesser zum Schneiden, Hacken und Würfeln.

Robuste Klinge: 2,0mm Rückenstärke bietet Stabilität bei gleichzeitig präziser Schneidleistung.

Widerstandsfähiger Griff: Schwarzer/grüner Micarta-Griff sorgt für Langlebigkeit und sicheren Halt.

Professionelle Verarbeitung: Ausgewogenes Gewicht und feine Politur verbessern die Schneidleistung.

Hergestellt in Japan: Geschmiedet in Seki, einer Stadt mit Jahrhunderten Messermachertradition.

Specifications

  • Total Length: approx. 305mm
  • Blade Length: approx. 180mm
  • Blade Width (heel): approx. 41mm
  • Blade Thickness (spine at heel): approx. 2.0mm
  • Weight: approx. 175g
  • Steel: 8A Chromium-molybdenum steel
  • Hardness: HRC 58
  • Handle: Black/Green Micarta
  • Origin: Seki, Japan

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Häufig gestellte Fragen

Wo werden Ihre Produkte hergestellt?

Alle Messer und Wetzsteine werden in Japan von erfahrenen Handwerkern handgefertigt. Jedes Stück spiegelt die Präzision und das Erbe japanischer Handwerkskunst wider und garantiert dauerhafte Leistung sowie zeitlose Schönheit.

Versenden Sie international?

Ja. Wir bieten kostenlosen weltweiten Versand aus Japan an. Alle Bestellungen werden sorgfältig verpackt und innerhalb von 3–5 Werktagen versandt. Die Lieferzeit hängt von Ihrer Region ab.

Sind Einfuhrzölle im Preis enthalten?

Je nach den Bestimmungen Ihres Landes können Zollgebühren oder Steuern anfallen. Diese Gebühren werden vor Ort festgelegt und sind nicht in unseren Preisen enthalten.