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ISEYA JIHEI Molybdän Pettymesser 150mm - Micarta-Griff
  • ISEYA JIHEI Molybdän Pettymesser 150mm - Micarta-Griff
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ISEYA JIHEI Molybdän Pettymesser 150mm - Micarta-Griff

SEKI ISEYA

ISEYA JIHEI Molybdän Pettymesser 150mm - Micarta-Griff
€70,00

Produktübersicht

Die ISEYA JIHEI Molybdän-Serie wird in Seki City, Präfektur Gifu gefertigt, einer Region, die als Herz der japanischen Klingenherstellung bekannt ist. Produziert von Seto Cutlery und beaufsichtigt von Yoshinori Seto, Vertreter von YOSHI Knives und Mitglied der renommierten Knifemakers’ Guild (USA), verbinden diese Messer bewährte Schärfe mit veredelter Verarbeitung.

Wesentliche Merkmale

Längeres Petty-Messer: Die 150mm-Klinge bietet zusätzliche Vielseitigkeit beim Schneiden von Kräutern, Trimmen von Proteinen oder Kleinobst und -gemüse.

Premium-Stahl: 8A Chrom-Molybdän-Edelstahl, gehärtet auf ca. HRC 58.

Stilvoller Griff: Schwarzes/grünes Micarta gewährleistet Feuchtigkeitsresistenz und sicheren Halt.

Zuverlässige Schärfe: Hält eine feine Schneide und eignet sich sowohl für den privaten als auch den professionellen Küchengebrauch.

Hergestellt in Japan: Produziert in Seki City, weltberühmt für feines Besteck.

Technische Daten

  • Gesamtlänge: approx. 260mm
  • Klingenlänge: approx. 150mm
  • Klingenbreite (Ferse): approx. 29mm
  • Klingendicke (Rücken an der Ferse): approx. 1.2mm
  • Gewicht: approx. 85g
  • Stahl: 8A Chromium-molybdenum steel
  • Härte: HRC 58
  • Griff: Schwarz/Grün Micarta
  • Herkunft: Seki, Japan

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Häufig gestellte Fragen
Wo werden Ihre Produkte hergestellt?

Alle Messer und Wetzsteine werden in Japan von erfahrenen Handwerkern handgefertigt. Jedes Stück spiegelt die Präzision und das Erbe japanischer Handwerkskunst wider und garantiert dauerhafte Leistung sowie zeitlose Schönheit.
Versenden Sie international?

Ja. Wir bieten kostenlosen weltweiten Versand aus Japan an. Alle Bestellungen werden sorgfältig verpackt und innerhalb von 3–5 Werktagen versandt. Die Lieferzeit hängt von Ihrer Region ab.
Sind Einfuhrzölle im Preis enthalten?

Je nach den Bestimmungen Ihres Landes können Zollgebühren oder Steuern anfallen. Diese Gebühren werden vor Ort festgelegt und sind nicht in unseren Preisen enthalten.