常见问题
你们的产品是在哪里生产的？
所有刀具和磨刀石均由技艺精湛的工匠在日本手工制作。每一件作品都体现了日本工艺的精准与传承，确保持久性能与历久弥新的美感。
你们支持国际配送吗？
是的。我们提供从日本发出的全球免费配送服务。所有订单都会经过精心包装，并在 3–5 个工作日内发出。配送时间取决于您所在的地区。
价格中是否包含进口关税？
根据您所在国家/地区的规定，可能会收取关税或税费。这些费用由当地决定，未包含在我们的价格中。
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锤纹与梨皮表面处理
精湛工艺
正宗日本品质
Kanetsune Gyuto Knife 200mm - Aogami Hammered & Pear-skin Finish -
产品概览
这一受欢迎的系列采用Aogami #2 钢（蓝纸钢）制作，来自日立安来工厂（Hitachi Yasugi Works）的日本著名高档钢材之一。完美结合了传统、功能性与匠人工艺。
主要特点
多用途 Gyuto 刀型
高级刀柄结构
配备耐用、防水的夹层木质刀柄，并以不锈钢护柄加固，增强强度与平衡。刀柄经过精细抛光，呈现精致优雅的外观。
优越的钢材性能
刀刃由日立的Aogami #2 碳钢锻造，外覆不锈钢（SUS410）以便于维护。这种三层结构在提供刀口极致锋利度的同时增加了耐蚀性。
锤纹与梨皮表面处理
手工锻打的锤纹质感与梨皮状梨地（nashiji）表面处理可减少食物粘附，确保更顺畅的切割并提升刀具出色的锋利度。
精湛工艺
刀刃经由熟练工匠精细研磨至薄刃以最大化锋利度，体现日本老练匠人的技艺与精确。
正宗日本品质
自豪地产自日本刀匠传统重镇：岐阜县关市。
规格
- 整体长度： 约 295 mm
- 刀刃长度： 约 200 mm
- 刀刃厚度： 约 1.8 mm
- 重量： 约 170 g
- 钢材： Blue Paper Steel #2 (Aogami #2) 芯材 / SUS410 不锈钢包层（三层钢）
- 刀柄： 黑色层压胶合板配不锈钢护柄
- 产地：日本岐阜县关市制造