常见问题
你们的产品是在哪里生产的？
所有刀具和磨刀石均由技艺精湛的工匠在日本手工制作。每一件作品都体现了日本工艺的精准与传承，确保持久性能与历久弥新的美感。
你们支持国际配送吗？
是的。我们提供从日本发出的全球免费配送服务。所有订单都会经过精心包装，并在 3–5 个工作日内发出。配送时间取决于您所在的地区。
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紧凑多功能的 Petty 小刀
卓越的大马士革刀刃
持久的刃口保持力
产品概述
Sannoike 系列向日本自然景观的美与力量致敬，其名称取自 Sannoike——位于 Mt. Ontake 顶部的一个火山口湖。该系列在新潟县三条市锻造，每把刀都体现了该地区引以为豪的刀匠传统。这把三德刀采用醒目的17层大马士革包层刀刃，内芯为 VG-10 不锈钢，在 HRC 60+ 下实现出色的刃口保持力。一体成型的不锈钢刀柄确保了平衡、耐用与现代优雅，是专业厨师与讲究的家庭厨师都值得信赖的伙伴。
主要特点
紧凑多功能的 Petty 小刀
Petty 小刀尺寸较小，适用于精准工作，如削皮、修整、切片水果、蔬菜与香草，以及处理小块肉类。
卓越的大马士革刀刃
以 VG-10 不锈钢切削芯包覆17层大马士革制成，刀刃兼具出色的锋利度、耐用性与耐腐蚀性，同时呈现优雅的波纹花纹。
持久的刃口保持力
淬火硬度达到 HRC 60±0.5，刀刃提供专业级的刃口性能，确保即使频繁使用也能长时间保持锋利。
无缝不锈钢刀柄
使用 SUS304 不锈钢打造的一体式刀柄提供耐用性、卫生性及优秀的重量平衡，同时具备简洁现代的美感。
三条的匠人工艺
由技艺精湛的三条市工匠精心制作，三条市是拥有数百年传统的日本制刀重镇。
灵感来源于自然
该系列以位于 Mt. Ontake 的火山口湖 Sannoike 命名，象征自然之美与传统日式制刀工艺的融合。
规格
- 总长: 235 mm
- 刀刃长度: 120 mm
- 刀刃厚度: 1.5 mm
- 重量: 100 g
- 芯钢: VG-10 不锈钢
- 包层: 17层大马士革不锈钢
- 硬度: HRC 60±0.5
- 刀柄: SUS304 不锈钢
- 护套: 无
- 产地: 日本制造（三条市，新潟县）