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Chef's knife with a black handle on a white background

产品概述

ISEYA JIHEI 钼系刀具产自 岐阜县关市,该地区被誉为日本刀具制作的核心。由 Seto Cutlery 生产并由 Yoshinori Seto 监督(YOSHI Knives 代表,亦为著名的 Knifemakers’ Guild (USA) 会员),这些刀具将可靠的锋利度与精致的打磨工艺相结合。

主要特征

Santoku 造型 宽刃、平刃轮廓,适合切碎与切片。

钢材构造 8A 铬钼不锈钢,硬度 HRC 58。

坚固结构 刃脊略厚以增强强度(2.2mm)。

符合人体工学的手柄 黑色 Pakkawood 手柄,提供稳固握感与平衡。

关产制造 来自日本刀具制作之都的正宗日式品质。

规格

  • 总长: approx. 300mm
  • 刀刃长度: approx. 180mm
  • 刀刃宽度(刀跟): approx. 46mm
  • 刀刃厚度(刀跟脊): approx. 2.2mm
  • 重量: approx. 195g
  • 钢材: 8A Chromium-molybdenum steel
  • 硬度: HRC 58
  • 手柄: Black Pakkawood
  • 产地: Seki, Japan

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常见问题

你们的产品是在哪里生产的?

所有刀具和磨刀石均由技艺精湛的工匠在日本手工制作。每一件作品都体现了日本工艺的精准与传承,确保持久性能与历久弥新的美感。

你们支持国际配送吗?

是的。我们提供从日本发出的全球免费配送服务。所有订单都会经过精心包装,并在 3–5 个工作日内发出。配送时间取决于您所在的地区。

价格中是否包含进口关税?

根据您所在国家/地区的规定,可能会收取关税或税费。这些费用由当地决定,未包含在我们的价格中。