제품 개요
The MASAHIRO Carbon Professional Chopper 180mm 은 강력하고 중장비급의 주방용 칼로, 힘과 안정성 및 정밀함이 요구되는 까다로운 절단 작업을 위해 설계되었습니다.
Masahiro Rose Carbon Steel 시리즈의 일부인 이 초퍼는 순수 일본산 탄소강으로 제작되어 탁월한 날카로움과 단단하며 자신감 있는 절단감을 제공합니다.
길어진 블레이드 길이와 상당한 무게로 180mm 초퍼는 가금류 해체, 관절 절단, 크거나 단단한 재료 처리에 탁월합니다.
두꺼운 등심은 뛰어난 관성과 제어력을 제공하며, 정교하게 연마된 날은 견고한 형상에도 불구하고 깨끗하고 정확한 절단을 보장합니다.
Produced in Seki City, Gifu Prefecture, 일본의 오랜 칼 제조 중심지인 이 도시는 Masahiro의 오랜 품질, 내구성 및 성능에 대한 약속을 반영합니다.
풀 탱 구조는 균형과 강도를 향상시켜 전문 주방과 진지한 가정 요리사 모두에게 신뢰할 수 있는 도구가 됩니다.
손잡이는 천연 장미목(rosewood)으로 제작되어 편안한 그립감, 우수한 내구성, 탄소강 블레이드와 잘 어울리는 정교하고 전통적인 외관을 제공합니다.
주요 특징
전문가용 중장비 초퍼
가금류 가공, 관절 분리 및 크거나 단단한 재료 절단에 이상적입니다.
순수 일본산 탄소강 블레이드
뛰어난 날카로움, 강한 유지력 및 쉬운 재연마.
최대 파워를 위한 두꺼운 5.0 mm 등심
강력한 절단 작업 중 안정감과 자신감을 제공합니다.
풀 탱 구조
날이 손잡이 끝까지 이어져 우수한 강도와 균형을 제공합니다.
천연 장미목 손잡이
내구성 있고 편안하며 클래식한 스타일.
일본 세키 제작
일본에서 가장 존경받는 칼 제조업체 중 하나가 제작.
사양
- 블레이드 길이: 약 185 mm
- 블레이드 두께: 약 5.0 mm
- 무게: 약 880 g
- 블레이드 강재: 일본산 탄소강
- 경도: 약 HRC 60
- 구조: 풀 탱
- 손잡이: 천연 장미목
- 원산지: 일본 기후현 세키시 제조
- 관리: 손세척만 권장하며 사용 후 즉시 건조하십시오. 탄소강은 젖은 상태로 두면 파티나나 녹이 발생할 수 있습니다.
Availability: This is a limited-distribution item. Please allow 3–5 business days for order processing.