이 인기 시리즈는 Aogami #2 강철 (Blue Paper Steel) 을 사용해 제작되었으며, 히타치 야스기 공장의 일본을 대표하는 고급 강재 중 하나입니다. 전통, 실용성, 장인 정신의 완벽한 균형을 자랑합니다.
이 우스바 스타일 블레이드는 폭이 넓은 프로파일로 양배추, 뿌리채소, 잎채소 등 채소 썰기에 이상적입니다. 직선형 날과 더 넓은 디자인은 끝이 뾰족하지 않은 칼을 선호하는 사용자에게도 인기가 높습니다.
내구성이 뛰어나고 방수 기능이 있는 적층 목재 손잡이에 스테인리스 스틸 볼스터로 보강되어 강도와 균형을 제공합니다. 손잡이는 정교하게 연마되어 세련되고 우아한 마감을 제공합니다.
블레이드는 히타치의 Aogami #2 탄소강으로 단조하고 유지 관리를 용이하게 하기 위해 스테인리스강(SUS410)으로 외피 처리되었습니다. 이 3겹 구조는 날카로운 절단 성능과 향상된 내식성을 제공합니다.
수작업으로 단조된 해머드 텍스처와 배껍질 느낌의 nashiji 마감은 음식물의 달라붙음을 줄여 더 부드러운 절단을 가능하게 하고 칼날의 탁월한 예리함을 향상시킵니다.
날은 최대한 예리함을 내기 위해 얇게 연마되어 숙련된 일본 장인의 기술과 정밀함을 반영합니다.
일본의 유서 깊은 칼 제작 도시인 Seki City, Gifu Prefecture에서 자랑스럽게 제작되었습니다.
모든 칼과 숫돌은 일본의 숙련된 장인이 수작업으로 제작합니다. 각 제품에는 일본 장인정신의 정밀함과 전통이 담겨 있어, 오래도록 지속되는 성능과 변함없는 아름다움을 보장합니다.
네. 일본에서 전 세계 무료 배송을 제공합니다. 모든 주문은 꼼꼼하게 포장되며 영업일 기준 3–5일 이내에 발송됩니다. 배송 시간은 지역에 따라 달라집니다.
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