그 MASAHIRO 카본 프로페셔널 스지히키 240mm 는 고기와 생선을 정밀하게 썰기 위한 길고 폭이 좁은 슬라이싱 나이프로, 에서 제작되었습니다 기후현 세키시, 일본에서 가장 유명한 도검 제작 지역 중 하나.
세키는 700년이 넘도록 검과 칼 제작으로 명성을 쌓아 왔으며, MASAHIRO는 그곳을 대표하는 선도적 제조사 중 하나입니다.
설립 이후 MASAHIRO는 원자재와 제조 기술의 지속적인 개선에 집중하고, 탁월함을 추구하며 예리함, 내구성, 내식성, 사용자 친화적인 디자인.
이 스지히키는 속합니다 MASAHIRO 카본 프로페셔널(로즈 핸들) 시리즈, 로 만든 순수 일본산 탄소강. 블레이드는 경쾌하고 즉각적인 절삭감과 면도날처럼 예리한 날을 갖춰, 로스트, 스테이크, 필레를 단번에 깨끗하게 썰어내려는 전문가들이 신뢰하는 성능을 제공합니다.
까지 경화됨 HRC 60, 블레이드는 날 유지력과 재연마 용이성의 뛰어난 균형을 제공합니다. 슬림한 프로파일과 경량 구조는 슬라이스 시 저항을 줄여, 섬유를 찢지 않고 매끄럽고 정밀한 절단을 가능하게 합니다.
이 칼은 특징이 있습니다 풀탱 구조, 손잡이 전체 길이를 따라 강철이 관통되어 탁월한 강도와 안정성을 제공합니다. 손잡이는 제작되었습니다 천연 로즈우드, 따뜻한 촉감과 안정적인 그립감, 전문 주방에 어울리는 세련된 외관을 제공합니다.
고기, 통구이, 생선을 길고 깔끔한 칼질로 썰기에 이상적입니다.
탁월한 예리함, 뛰어난 반응성, 그리고 전통적인 절삭 성능을 제공합니다.
탁월한 날 유지력과 간편한 관리를 위한 균형 잡힌 경도.
마찰을 최소화하고 정밀하고 손쉬운 슬라이싱을 가능하게 합니다.
내구성과 안정성을 위해 강철이 손잡이 전체를 관통합니다.
세련되고 내구성이 뛰어나며, 장시간 전문적인 사용에도 편안합니다.
모든 칼과 숫돌은 일본의 숙련된 장인이 수작업으로 제작합니다. 각 제품에는 일본 장인정신의 정밀함과 전통이 담겨 있어, 오래도록 지속되는 성능과 변함없는 아름다움을 보장합니다.
네. 일본에서 전 세계 무료 배송을 제공합니다. 모든 주문은 꼼꼼하게 포장되며 영업일 기준 3–5일 이내에 발송됩니다. 배송 시간은 지역에 따라 달라집니다.
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