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ISEYA JIHEI Gyuto in Molibdeno 180mm - Manico in Micarta

Panoramica del prodotto

La serie ISEYA JIHEI Molybdenum è realizzata a Seki City, Prefettura di Gifu, una regione rinomata come cuore della produzione di lame giapponesi. Prodotta da Seto Cutlery e supervisionata da Yoshinori Seto, rappresentante di YOSHI Knives e membro della prestigiosa Knifemakers’ Guild (USA), questi coltelli uniscono un'affilatura affidabile a una finitura raffinata.

Caratteristiche principali

Gyuto versatile: Coltello tuttofare ideale per affettare, tritare e tagliare a dadini.

Lama robusta: Dorso di 2.0mm che garantisce resistenza mantenendo precisione.

Manico resistente: Manico in Micarta nero/verde che assicura durabilità e presa sicura.

Finitura professionale: Peso bilanciato e lucidatura raffinata migliorano le prestazioni di taglio.

Prodotto in Giappone: Forgiato a Seki, città con secoli di tradizione nella lavorazione dei coltelli.

Specifiche

  • Lunghezza totale: approx. 305mm
  • Lunghezza lama: approx. 180mm
  • Larghezza lama (tacco): approx. 41mm
  • Spessore lama (dorso al tacco): approx. 2.0mm
  • Peso: approx. 175g
  • Acciaio: 8A Chromium-molybdenum steel
  • Durezza: HRC 58
  • Manico: Micarta nero/verde
  • Origine: Seki, Japan

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Domande frequenti

Dove sono prodotti i vostri articoli?

Tutti i coltelli e le pietre per affilare sono realizzati a mano in Giappone da abili artigiani. Ogni pezzo riflette la precisione e la tradizione dell'artigianato giapponese, garantendo prestazioni durature e una bellezza senza tempo.

Spedite a livello internazionale?

Sì. Offriamo spedizione gratuita in tutto il mondo dal Giappone. Tutti gli ordini vengono imballati con cura e spediti entro 3–5 giorni lavorativi. I tempi di consegna dipendono dalla tua regione.

I dazi all'importazione sono inclusi nel prezzo?

A seconda delle normative del tuo paese, potrebbero essere applicati dazi doganali o tasse. Questi addebiti sono determinati a livello locale e non sono inclusi nei nostri prezzi.