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ISEYA JIHEI Coltello Petty in Molibdeno 150mm - Manico Black Packer
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ISEYA JIHEI Coltello Petty in Molibdeno 150mm - Manico Black Packer

SEKI ISEYA

ISEYA JIHEI Coltello Petty in Molibdeno 150mm - Manico Black Packer
€70,00

Panoramica Del Prodotto

La serie ISEYA JIHEI Molybdenum è realizzata a Seki City, Gifu Prefecture, una regione rinomata come cuore della fabbricazione di lame in Giappone. Prodotta da Seto Cutlery e supervisionata da Yoshinori Seto, rappresentante di YOSHI Knives e membro del prestigioso Knifemakers’ Guild (USA), queste coltellerie combinano un’affilatura affidabile con una finitura raffinata.

Caratteristiche Principali

Design Petty Knife: Lama leggermente più lunga da 150mm, ideale per affettare erbe, rifinire proteine o piccoli prodotti.

Nucleo in Acciaio Inossidabile: Acciaio 8A al cromo-molibdeno con durezza e durabilità bilanciate.

Manico Classico: Pakkawood nero offre un aspetto elegante e comfort ergonomico.

Affilatura Affidabile: Mantiene un filo fine adatto sia per la cucina casalinga che professionale.

Tradizione di Seki: Prodotto nella leggendaria capitale giapponese della lavorazione delle lame.

Specifiche

  • Total Length: approx. 260mm
  • Blade Length: approx. 150mm
  • Blade Width (heel): approx. 29mm
  • Blade Thickness (spine at heel): approx. 1.2mm
  • Weight: approx. 80g
  • Steel: 8A Chromium-molybdenum steel
  • Hardness: HRC 58
  • Handle: Black Pakkawood
  • Origine: Seki, Japan

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Domande frequenti
Dove sono prodotti i vostri articoli?

Tutti i coltelli e le pietre per affilare sono realizzati a mano in Giappone da abili artigiani. Ogni pezzo riflette la precisione e la tradizione dell'artigianato giapponese, garantendo prestazioni durature e una bellezza senza tempo.
Spedite a livello internazionale?

Sì. Offriamo spedizione gratuita in tutto il mondo dal Giappone. Tutti gli ordini vengono imballati con cura e spediti entro 3–5 giorni lavorativi. I tempi di consegna dipendono dalla tua regione.
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