Zu Produktinformationen springen
ISEYA JIHEI Molybdän Santoku 180mm - Micarta-Griff

Product Overview

Die ISEYA JIHEI Molybdän-Serie wird in Seki City, Präfektur Gifu gefertigt, einer Region, die als Zentrum der japanischen Messermacherkunst bekannt ist. Produziert von Seto Cutlery und beaufsichtigt von Yoshinori Seto, Vertreter von YOSHI Knives und Mitglied der renommierten Knifemakers’ Guild (USA), vereinen diese Messer verlässliche Schärfe mit feiner Ausarbeitung.

Key Features

Santoku-Profil: Breite Klinge und flache Schneide, ideal zum Hacken von Gemüse, Fleisch und Fisch.

Verstärkte Konstruktion: Etwas dickerer Rücken (2.2mm) für erhöhte Stabilität und Langlebigkeit.

Markanter Griff: Schwarzes/grünes Micarta bietet Robustheit, Griffigkeit und eine moderne Optik.

Japanische Handwerkskunst: Feine Politur und ausgezeichnete Balance zeigen handwerkliches Können.

Made in Japan: Geschmiedet in Seki City, Heimat meisterhafter Messermacher.

Specifications

  • Total Length: approx. 300mm
  • Blade Length: approx. 180mm
  • Blade Width (heel): approx. 46mm
  • Blade Thickness (spine at heel): approx. 2.2mm
  • Weight: approx. 200g
  • Steel: 8A Chromium-molybdenum steel
  • Hardness: HRC 58
  • Handle: Black/Green Micarta
  • Origin: Seki, Japan

Das könnte Ihnen auch gefallen

Häufig gestellte Fragen

Wo werden Ihre Produkte hergestellt?

Alle Messer und Wetzsteine werden in Japan von erfahrenen Handwerkern handgefertigt. Jedes Stück spiegelt die Präzision und das Erbe japanischer Handwerkskunst wider und garantiert dauerhafte Leistung sowie zeitlose Schönheit.

Versenden Sie international?

Ja. Wir bieten kostenlosen weltweiten Versand aus Japan an. Alle Bestellungen werden sorgfältig verpackt und innerhalb von 3–5 Werktagen versandt. Die Lieferzeit hängt von Ihrer Region ab.

Sind Einfuhrzölle im Preis enthalten?

Je nach den Bestimmungen Ihres Landes können Zollgebühren oder Steuern anfallen. Diese Gebühren werden vor Ort festgelegt und sind nicht in unseren Preisen enthalten.