Zu Produktinformationen springen
ISEYA JIHEI Molybdän Gyuto 210mm - Micarta-Griff

Produktübersicht

Die ISEYA JIHEI Molybdenserie wird in Seki City, Präfektur Gifu gefertigt, einer Region, die als Zentrum der japanischen Klingenherstellung bekannt ist. Produziert von Seto Cutlery und beaufsichtigt von Yoshinori Seto, Vertreter von YOSHI Knives und Mitglied der renommierten Knifemakers’ Guild (USA), verbinden diese Messer verlässliche Schärfe mit feiner Verarbeitung.

Wesentliche Merkmale

Verlängerter Gyuto: Längere 210mm Klinge für Vielseitigkeit und Effizienz bei größeren Vorbereitungsarbeiten.

Hochleistungsstahl: 8A Chrom-Molybdän-Edelstahl, gehärtet auf HRC 58.

Ergonomischer Griff: Schwarz/grüner Micarta-Griff für Robustheit, Komfort und Wasserbeständigkeit.

Scharf & Langlebig: Ausgewogene Geometrie sorgt für gleichbleibende Schneidleistung.

In Seki gefertigt: Stolz in Japans Besteckhauptstadt hergestellt.

Spezifikationen

  • Gesamtlänge: ca. 330mm
  • Klingenlänge: ca. 210mm
  • Klingenbreite (Ferse): ca. 45mm
  • Klingendicke (Rücken an der Ferse): ca. 2.0mm
  • Gewicht: ca. 185g
  • Stahl: 8A Chrom-Molybdän-Stahl
  • Härte: HRC 58
  • Griff: Schwarz/Grüner Micarta
  • Herkunft: Seki, Japan

Das könnte Ihnen auch gefallen

Häufig gestellte Fragen

Wo werden Ihre Produkte hergestellt?

Alle Messer und Wetzsteine werden in Japan von erfahrenen Handwerkern handgefertigt. Jedes Stück spiegelt die Präzision und das Erbe japanischer Handwerkskunst wider und garantiert dauerhafte Leistung sowie zeitlose Schönheit.

Versenden Sie international?

Ja. Wir bieten kostenlosen weltweiten Versand aus Japan an. Alle Bestellungen werden sorgfältig verpackt und innerhalb von 3–5 Werktagen versandt. Die Lieferzeit hängt von Ihrer Region ab.

Sind Einfuhrzölle im Preis enthalten?

Je nach den Bestimmungen Ihres Landes können Zollgebühren oder Steuern anfallen. Diese Gebühren werden vor Ort festgelegt und sind nicht in unseren Preisen enthalten.