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ISEYA JIHEI Molybdän Gyuto 210mm - Schwarzer Packer-Griff

Produktübersicht

Die ISEYA JIHEI Molybdenum-Serie wird in der Stadt Seki, Präfektur Gifu, gefertigt, einer Region, die als das Herz der japanischen Messermacherkunst gilt. Produziert von Seto Cutlery und beaufsichtigt von Yoshinori Seto, Vertreter von YOSHI Knives und Mitglied der renommierten Knifemakers’ Guild (USA), verbinden diese Messer verlässliche Schärfe mit feiner Ausarbeitung.

Wichtige Merkmale

Professionelles Gyuto: Verlängerte Klinge von 210mm, geeignet für anspruchsvollere Aufgaben.

Zuverlässiger Stahl: 8A Chrom-Molybdän-Edelstahl, gehärtet auf HRC 58.

Angenehme Handhabung: Schwarzes Pakkawood-Griffstück sorgt für Stabilität und Langlebigkeit.

Schärfe & Schönheit: Glatte Schneide mit verfeinerten Oberflächen.

Hergestellt in Japan: Gefertigt in Seki mit traditioneller Präzision.

Spezifikationen

  • Gesamtlänge: ca. 330mm
  • Klingenlänge: ca. 210mm
  • Klingenbreite (Ferse): ca. 45mm
  • Klingendicke (Rücken an der Ferse): ca. 2.0mm
  • Gewicht: ca. 180g
  • Stahl: 8A Chromium-molybdenum steel
  • Härte: HRC 58
  • Griff: Schwarzes Pakkawood
  • Herkunft: Seki, Japan

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Häufig gestellte Fragen

Wo werden Ihre Produkte hergestellt?

Alle Messer und Wetzsteine werden in Japan von erfahrenen Handwerkern handgefertigt. Jedes Stück spiegelt die Präzision und das Erbe japanischer Handwerkskunst wider und garantiert dauerhafte Leistung sowie zeitlose Schönheit.

Versenden Sie international?

Ja. Wir bieten kostenlosen weltweiten Versand aus Japan an. Alle Bestellungen werden sorgfältig verpackt und innerhalb von 3–5 Werktagen versandt. Die Lieferzeit hängt von Ihrer Region ab.

Sind Einfuhrzölle im Preis enthalten?

Je nach den Bestimmungen Ihres Landes können Zollgebühren oder Steuern anfallen. Diese Gebühren werden vor Ort festgelegt und sind nicht in unseren Preisen enthalten.