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Couteau d'office ISEYA JIHEI en molybdène 120 mm - Manche noir
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Couteau d'office ISEYA JIHEI en molybdène 120 mm - Manche noir

SEKI ISEYA

Couteau d'office ISEYA JIHEI en molybdène 120 mm - Manche noir
€60,00

Présentation du produit

La série ISEYA JIHEI Molybdenum est fabriquée à Seki, dans la préfecture de Gifu , région réputée pour être le berceau de la coutellerie japonaise. Produites par Seto Cutlery et supervisées par Yoshinori Seto , représentant de YOSHI Knives et membre de la prestigieuse Guilde des couteliers (États-Unis) , ces lames allient un tranchant exceptionnel à des finitions raffinées.

Caractéristiques principales

Conception du couteau d'office : Parfait pour les petits fruits, les légumes et les tâches de découpe précises.

Acier durable : Forgé à partir d'acier inoxydable au chrome-molybdène 8A, trempé à environ HRC 58.

Poignée confortable : La poignée en bois de Pakka noir assure durabilité, équilibre et une prise en main sûre.

Finition de maître : Un polissage lisse et un profil élégant incarnent le savoir-faire japonais.

Fabriqué au Japon : Fièrement produit à Seki, dans le respect d'une tradition séculaire.

Caractéristiques

  • Longueur totale : environ 225 mm
  • Longueur de la lame : environ 120 mm
  • Largeur de la lame (talon) : env. 21 mm
  • Épaisseur de la lame (au niveau du talon) : environ 1,2 mm
  • Poids : environ 75 g
  • Acier : Acier au chrome-molybdène 8A
  • Dureté : env. HRC 58
  • Manche : Bois de pakka noir
  • Origine : Seki, Japon

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Questions fréquemment posées
Où sont fabriqués vos produits ?

Tous les couteaux et pierres à aiguiser sont fabriqués à la main au Japon par des artisans qualifiés. Chaque pièce reflète la précision et l'héritage de l'artisanat japonais, garantissant des performances durables et une beauté intemporelle.
Expédiez-vous à l'international ?

Oui. Nous offrons la livraison mondiale gratuite depuis le Japon. Toutes les commandes sont soigneusement emballées et expédiées sous 3–5 jours ouvrables. Le délai de livraison dépend de votre région.
Les droits d'importation sont-ils inclus dans le prix ?

Selon la réglementation de votre pays, des droits de douane ou des taxes peuvent s’appliquer. Ces frais sont déterminés localement et ne sont pas inclus dans nos prix.