Passer aux informations sur le produit
Couteau d'office ISEYA JIHEI en molybdène 150 mm - Manche en Micarta
  • Couteau d'office ISEYA JIHEI en molybdène 150 mm - Manche en Micarta
  • Couteau d'office ISEYA JIHEI en molybdène 150 mm - Manche en Micarta
  • Couteau d'office ISEYA JIHEI en molybdène 150 mm - Manche en Micarta
  • Couteau d'office ISEYA JIHEI en molybdène 150 mm - Manche en Micarta
  • Couteau d'office ISEYA JIHEI en molybdène 150 mm - Manche en Micarta
  • Couteau d'office ISEYA JIHEI en molybdène 150 mm - Manche en Micarta
  • Couteau d'office ISEYA JIHEI en molybdène 150 mm - Manche en Micarta
  • Couteau d'office ISEYA JIHEI en molybdène 150 mm - Manche en Micarta
  • Couteau d'office ISEYA JIHEI en molybdène 150 mm - Manche en Micarta
  • Couteau d'office ISEYA JIHEI en molybdène 150 mm - Manche en Micarta
Couteau d'office ISEYA JIHEI en molybdène 150 mm - Manche en Micarta

SEKI ISEYA

Couteau d'office ISEYA JIHEI en molybdène 150 mm - Manche en Micarta
€70,00

Présentation du produit

La série ISEYA JIHEI Molybdenum est fabriquée à Seki, dans la préfecture de Gifu , région réputée pour être le berceau de la coutellerie japonaise. Produites par Seto Cutlery et supervisées par Yoshinori Seto , représentant de YOSHI Knives et membre de la prestigieuse Guilde des couteliers (États-Unis) , ces lames allient un tranchant exceptionnel à des finitions raffinées.

Caractéristiques principales

Couteau d'office plus long : La lame de 150 mm offre une plus grande polyvalence pour trancher les herbes, parer les protéines ou les petits produits.

Acier de qualité supérieure : acier inoxydable au chrome-molybdène 8A, trempé à environ HRC 58.

Poignée élégante : Le Micarta noir/vert assure une résistance à l'humidité et une prise en main sûre.

Tranchant fiable : Conserve un tranchant fin, adapté aux cuisines domestiques et professionnelles.

Fabriqué au Japon : Produit à Seki, ville mondialement réputée pour sa coutellerie de qualité.

Caractéristiques

  • Longueur totale : environ 260 mm
  • Longueur de la lame : environ 150 mm
  • Largeur de la lame (talon) : env. 29 mm
  • Épaisseur de la lame (au niveau du talon) : environ 1,2 mm
  • Poids : environ 85 g
  • Acier : Acier au chrome-molybdène 8A
  • Dureté : HRC 58
  • Poignée : Micarta noir/vert
  • Origine : Seki, Japon

Vous Pourriez Aussi Aimer

Questions fréquemment posées
Où sont fabriqués vos produits ?

Tous les couteaux et pierres à aiguiser sont fabriqués à la main au Japon par des artisans qualifiés. Chaque pièce reflète la précision et l'héritage de l'artisanat japonais, garantissant des performances durables et une beauté intemporelle.
Expédiez-vous à l'international ?

Oui. Nous offrons la livraison mondiale gratuite depuis le Japon. Toutes les commandes sont soigneusement emballées et expédiées sous 3–5 jours ouvrables. Le délai de livraison dépend de votre région.
Les droits d'importation sont-ils inclus dans le prix ?

Selon la réglementation de votre pays, des droits de douane ou des taxes peuvent s’appliquer. Ces frais sont déterminés localement et ne sont pas inclus dans nos prix.