Product Overview
سكين تشوبر ماساهيرو كربون بروفيشنال 150mm هو سكين مطبخ قوي مصمم لمهام القطع الدقيقة والقوية.
كجزء من سلسلة Masahiro Rose Carbon Steel المشهورة، هذا التشوبر مصنوع من فولاذ كربوني ياباني نقي ويقدّم حدّة استثنائية مع وزن صلب وموثوق.
بفضل ظهره السميك وكتلة نصل كبيرة، يتفوّق هذا التشوبر في المهام التي تتطلب قوة وثباتًا، مثل تفكيك الدواجن، وقطع المفاصل، وتعامل مع المكونات الكثيفة.
رغم بنائه المتين، تم شحذ النصل بعناية لضمان قطع نظيف وأداء حافة ممتاز.
مصنّع في مدينة سيكي بمقاطعة جيفو — مركز صناعة الشفرات التاريخي في اليابان — يعكس كل سكين التزام ماساهيرو الطويل بالحرفية والأداء والموثوقية.
البناء ذو الشفرة المارة بالكامل يوفر توازنًا ومتانة استثنائين، مما يجعله أداة موثوقة للمطابخ المهنية.
المقبض مصنوع من خشب الورد الطبيعي، ليقدّم قبضة مريحة ومتانة ممتازة ومظهرًا كلاسيكيًا يكمل النصل الكربوني التقليدي.
Key Features
تشوبر قوي للمهام الشاقة
مثالي لمعالجة الدواجن، فصل المفاصل، وقطع المكونات الصلبة.
نصل من فولاذ كربوني ياباني نقي
يوفر حواف حادة كالموس، احتفاظًا ممتازًا بالحافة، وسهولة في الشحذ.
ظهر سميك 5.0 mm للقوة والثبات
يوفر ثقة وسيطرة أثناء القطع القوي.
بناء بشفرة مارة بالكامل
يمتد النصل عبر كامل المقبض لقوة وتوازن متفوقين.
مقبض من خشب الورد الطبيعي
مريح، متين، ومصقول مظهرًا مع إحساس تقليدي.
صنع في سيكي، اليابان
من إنتاج مصنع سكاكين ياباني رائد بخبرة تمتد لعقود.
Specifications
- طول النصل: approx. 160 mm
- سماكة النصل: approx. 5.0 mm
- الوزن: approx. 770 g
- فولاذ النصل: Japanese carbon steel
- الصلابة: approx. HRC 60
- البناء: Full tang
- المقبض: Natural rosewood
- الأصل: Made in Seki City, Gifu, Japan
- العناية: غسل يدوي فقط؛ يجفف فورًا بعد الاستخدام. قد يتكوّن طبقة باطنة أو صدأ على الفولاذ الكربوني إذا تُرك رطبًا.
Availability: This is a limited-distribution item. Please allow 3–5 business days for order processing.
