Ürün bilgisine atla
Decorative Santoku knife with a wooden handle on a white background
  • Decorative Santoku knife with a wooden handle on a white background
  • Close-up of a knife blade with a detailed pattern on a gray background
  • Wooden handle on a metallic surface
  • Decorative Santoku knife with a wooden handle on a white background
  • Close-up of a knife blade with a detailed pattern on a gray background
  • Wooden handle on a metallic surface
SENZO Siyah Damascus Bunka 165mm

SENZO

SENZO Siyah Damascus Bunka 165mm
€185,00

Ürün Genel Bakış

SENZO Siyah Damascus Bunka 165mm, geleneksel Japon estetiğini modern bıçak teknolojisiyle birleştirir.
Çarpıcı koyu Damascus kaplaması ve klasik dövme Japon bıçaklarını anımsatan el yapımı görünümüyle bu Bunka, zarafet ve güçlü kesme performansını bir arada sunar.
İç çekirdeğinde VG10 paslanmaz çelik bulunur; mükemmel keskinlik, kenar dayanımı ve aşınma direnciyle tanınan yüksek karbonlu bir çelik. VG10 çekirdek, her tarafta sert ve yumuşak paslanmaz çelikten 33 katman ile kaplanmış ve ayrıca bir DP katmanı eklenerek toplam 69 katman oluşturulmuştur. Katmanlar parlatıldıkça ve taşlandıkça ikonik Damascus dalga deseni ortaya çıkar—her bıçak üzerinde benzersiz, kılıç benzeri bir dalga görünümü oluşur.
Tasarımı daha da yükseltmek için çelik derin siyah tonunda finisajlandırılmış, şık ve rafine bir görünüm kazandırılmıştır.

Ana Özellikler

Bunka profili — çok yönlü günlük performans

Geniş gövde ve keskin kiritsuke tarzı uç, sebze, et dilimleme ve hassas kesimler için mükemmeldir.

Siyah Damascus bıçak — çarpıcı, işlevsel güzellik

Katmanlı çelik akışkan bir desen oluşturur; yapışmayı azaltır ve kesme pürüzsüzlüğünü artırır.

VG10 çekirdek çelik — uzun süre kalan keskinlik

Kobalt, vanadyum ve karbonla harmanlanmış yüksek kaliteli Japon paslanmaz çelik, keskin bir kenar ve uzun ömürlü performans sunar.

69 katmanlı Damascus yapısı

VG10 çekirdek, sert/yumuşak katmanların dönüşümlü olarak sarılmasıyla güç, esneklik ve karakteristik dalga desenini üretir.

Geleneksel sekizgen sap

Japon zanaatkarlığından esinlenen rahat ve sağlam kavrama.
Lamine takviyeli ahşaptan yapılmış; zengin kahverengi ve siyah tonları beyaz fiber halka aksanıyla birleştirir—dayanıklı, stabil ve neme dayanıklı.

El yapımı hissiyle modern dayanıklılık

Profesyonel mutfaklar ve ev kullanımı için uygun çağdaş bir pakette klasik stil.

Teknik Özellikler

  • Toplam uzunluk: yaklaşık 305 mm
  • Bıçak uzunluğu: yaklaşık 165 mm
  • Bıçak kalınlığı: —
  • Ağırlık: yaklaşık 150 g
  • Bıçak çeliği: VG10 çekirdek, 69 katmanlı koyu Damascus paslanmaz çelik
  • Sap: Takviyeli lamine ahşap (siyah & kahverengi) beyaz fiber halka ile
  • Menşei: Japonya
  • Bakım: Sadece elde yıkayın; bulaşık makinesinde kullanmayın

You may also like

Frequently asked questions
Where are your products made?

All knives and whetstones are handcrafted in Japan by skilled artisans. Each piece reflects the precision and heritage of Japanese craftsmanship, ensuring lasting performance and timeless beauty.
Do you ship internationally?

Yes. We offer complimentary worldwide shipping from Japan. All orders are carefully packaged and dispatched within 3–5 business days. Delivery time depends on your region.
Are import duties included in the price?

Depending on your country’s regulations, customs duties or taxes may apply. These charges are determined locally and are not included in our prices.