Ürün Özeti

Sannoike serisi, Japonya'nın doğal manzaralarının güzelliğine ve gücüne bir övgüdür; adını Sannoike— Mt. Ontake zirvesindeki bir krater gölünden alır. Niigata Eyaleti, Sanjo Şehri'nde dövülmüş olan her bıçak, bölgenin köklü ustalık geleneğini yansıtır. Bu Santoku, VG-10 paslanmaz çelik çekirdeğe sahip çarpıcı 17 katmanlı Şam kaplamalı bir ağız ile HRC 60+ sertlikte mükemmel kenar tutuculuk sunar. Entegre paslanmaz çelik sap, denge, dayanıklılık ve modern zarafeti bir arada sunarak profesyonel şefler ve seçkin ev aşçıları için güvenilir bir eşlikçi yapar.

Ana Özellikler

Kompakt ve Çok Yönlü Petty Bıçak

Petty bıçağın daha küçük profili, soyma, budama ve meyve, sebze ile otların dilimlenmesi gibi hassas işler ve küçük et parçalarının hazırlanması için idealdir.

Üstün Şam Bıçak

VG-10 paslanmaz çelik kesici çekirdeğin 17 katman Şam ile kaplanmasıyla üretilen bıçak, zarif dalga desenine sahip olup olağanüstü keskinlik, dayanıklılık ve korozyon direncini bir arada sunar.

Uzun Ömürlü Kenar Tutuculuk

HRC 60±0.5 sertliğe sertleştirilmiş olan bıçak, sık kullanıma rağmen uzun süreli profesyonel düzeyde keskinlik sağlar.

Kesintisiz Paslanmaz Çelik Sap

SUS304 paslanmaz çelikten üretilmiş entegre sap, dayanıklılık, hijyen ve mükemmel ağırlık dengesi sağlar; ayrıca şık, modern bir estetik sunar.

Sanjo'dan Usta İşçiliği

Yüzyıllara dayanan geleneğe sahip Japon bıçak yapımcılığının tanınmış merkezi Sanjo Şehri'ndeki usta zanaatkârlar tarafından özenle üretilmiştir.

Doğadan İlham Alınmış

Seri, doğal güzellik ile geleneksel Japon bıçak yapımını birleştiren bir sembol olarak Mt. Ontake'deki krater gölü Sannoike'den ilham alır.

Teknik Özellikler

• Toplam Uzunluk: 235 mm
• Bıçak Uzunluğu: 120 mm
• Bıçak Kalınlığı: 1.5 mm
• Ağırlık: 100 g
• Çekirdek Çelik: VG-10 Stainless Steel
• Kaplama: 17-layer Damascus Stainless Steel
• Sertlik: HRC 60±0.5
• Sap: SUS304 Stainless Steel
• Kılıf: None
• Menşei: Made in Japan (Sanjo City, Niigata Prefecture)