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Butcher knife with wooden handle on a gray background

Product Overview

The MASAHIRO Carbon Professional Chopper 180mm एक शक्तिशाली, भारी-श्रेणी का रसोई चाकू है जो ऐसे काटने के कार्यों के लिए बनाया गया है जिनके लिए ताकत, स्थिरता और सटीकता आवश्यक होती है।
Masahiro Rose Carbon Steel श्रृंखला का हिस्सा, यह चॉपर शुद्ध जापानी कार्बन स्टील से निर्मित है, जो असाधारण तीक्ष्णता और एक ठोस, आत्मविश्वासी कटिंग अनुभव प्रदान करता है।

अपने बढ़े हुए ब्लेड लंबाई और पर्याप्त भार के साथ, 180mm चॉपर पोल्ट्री को तोड़ने, जोड़ काटने, और बड़े या घने सामग्री को संभालने में उत्कृष्ट है।
मोटी रीढ़ उत्कृष्ट गति और नियंत्रण प्रदान करती है, जबकि सावधानीपूर्वक ग्राउंड कटा किनारा इसकी मजबूत प्रोफ़ाइल के बावजूद साफ़, सटीक कट सुनिश्चित करता है।

Produced in सेकी सिटी, गिफू प्रीफेक्चर, जापान का ऐतिहासिक ब्लेड-निर्माण केंद्र, यह चाकू Masahiro की गुणवत्ता, टिकाऊपन और प्रदर्शन के प्रति दीर्घकालिक प्रतिबद्धता को दर्शाता है।
पूर्ण-टैंग निर्माण संतुलन और मजबूती को बढ़ाता है, जिससे यह पेशेवर रसोईयों और गंभीर घरेलू रसोइयों दोनों के लिए एक विश्वसनीय उपकरण बनता है।

हैंडल नैचुरल रोज़वुड से बना है, जो आरामदायक पकड़, उत्कृष्ट टिकाऊपन और एक परिष्कृत, पारंपरिक दिखावट देता है जो कार्बन स्टील ब्लेड के साथ खूबसूरती से मेल खाती है।

Key Features

पेशेवर उपयोग के लिए भारी-श्रेणी चॉपर

पालतू पक्षी (poultry) संसाधन, जोड़ अलग करने और बड़े या कठोर सामग्री काटने के लिए आदर्श।

शुद्ध जापानी कार्बन स्टील ब्लेड

असाधारण तीक्ष्णता, मजबूत धार धारण और आसान फिर से धार देने योग्य।

अधिकतम शक्ति के लिए मोटी 5.0 mm रीढ़

बलपूर्वक कटने के कार्यों के दौरान स्थिरता और आत्मविश्वास प्रदान करती है।

पूर्ण-टैंग निर्माण

ब्लेड हैंडल के माध्यम से चलता है जिससे श्रेष्ठ मजबूती और संतुलन मिलता है।

प्राकृतिक रोज़वुड हैंडल

टिकाऊ, आरामदायक और पारंपरिक शैली का।

Made in Seki, Japan

जापान के सबसे सम्मानित चाकू निर्माताओं में से एक द्वारा निर्मित।

Specifications

  • Blade length: approx. 185 mm
  • Blade thickness: approx. 5.0 mm
  • Weight: approx. 880 g
  • Blade steel: Japanese carbon steel
  • Hardness: approx. HRC 60
  • Construction: Full tang
  • Handle: Natural rosewood
  • Origin: Made in Seki City, Gifu, Japan
  • Care: Hand wash only and dry immediately after use. Carbon steel may develop patina or rust if left wet.

 

Availability: This is a limited-distribution item. Please allow 3–5 business days for order processing.

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Frequently asked questions

Where are your products made?

All knives and whetstones are handcrafted in Japan by skilled artisans. Each piece reflects the precision and heritage of Japanese craftsmanship, ensuring lasting performance and timeless beauty.

Do you ship internationally?

Yes. We offer complimentary worldwide shipping from Japan. All orders are carefully packaged and dispatched within 3–5 business days. Delivery time depends on your region.

Are import duties included in the price?

Depending on your country’s regulations, customs duties or taxes may apply. These charges are determined locally and are not included in our prices.