سلسلة
مجموعة فولاذ مقاوم للصدأ موليبدينيوم
تُنتج ISEYA JIHEI A Series في مدينة سيكي، محافظة جيفو، المركز الأسطوري لصناعة الشفرات في اليابان. تُصنع كل سكينة بواسطة Seto Cutlery تحت إشراف Yoshinori Seto، ممثل YOSHI Knives وعضو في Knifemakers’ Guild (USA).
مصنوعة من فولاذ مقاوم للصدأ كروم-موليبدينوم 8A (HRC 58) ومزوَّدة بـمقبض باكاوود أسود، تقدم هذه السلسلة توازناً بين الحدة والمتانة وسهولة الصيانة. يَعكس التلميع الأنيق والخطوط النظيفة طابع الحرفة اليابانية، مما يجعل هذه السكاكين مناسبة لكل من الطهاة المنزليين والمحترفين.
-
ISEYA JIHEI سكين سانتوكو من الموليبدينوم 180mm - مقبض Packer أسود -
ISEYA JIHEI سكين غيوتو 210mm من الموليبدينوم - مقبض Packer أسود -
ISEYA JIHEI سكين جيتو موليبدينوم 180mm - مقبض باكر أسود -
ISEYA JIHEI سكين بيتي من الموليبدينوم 150mm - مقبض Packer أسود -
ISEYA JIHEI سكين بيتي من الموليبدينوم 120mm - مقبض Packer أسود