Ürün bilgisine atla
SEKI KANETSUNE KC-120 Serisi Gyuto 180mm

KANETSUNE SEKI KC-120 AOGAMI Serisi Gyuto 180mm

Ürün Genel Bakış

KC-120 AOGAMI Gyuto 180mm, ustura gibi keskin Mavi Çelik (Aogami) #2 kesme çekirdeği ile kaplanmış olup dayanıklılık ve korozyon direnci için SUS410 paslanmaz çelikle kaplanmıştır. HRC 61–62 sertliğe sahip bu bıçak olağanüstü keskinlik ve kenar dayanımı sunar. Paslanmaz çelik destek parçasına sahip tam sap yapısı güç, denge ve profesyonel düzeyde performans sağlar. Seki Şehri, Japonya'da el işçiliği ile üretilmiştir ve Japon bıçak yapımcılarının en iyi geleneklerini temsil eder.

Ana Özellikler

Bıçak Tasarımı: Dilimleme, doğrama ve doğrama için çok yönlü 180mm Gyuto.

Sap Yapısı: Dayanıklılık için paslanmaz çelik destekli tam sap.

Çelik Performansı: SUS410 kaplamalı Mavi Çelik (Aogami) #2 çekirdek.

Yüzey: Mükemmel kenar dayanımına sahip hassas dövüm.

İşçilik: Seki Şehri, Japonya'da üretilmiştir.

Teknik Özellikler

  • Bıçak Uzunluğu: 180mm
  • Toplam Uzunluk: 310mm
  • Bıçak Kalınlığı: 2.0mm
  • Bıçak Çeliği: Mavi Çelik (Aogami) #2 çekirdek / SUS410 kaplama
  • HRC: 61–62
  • Bıçak Tipi: Gyuto
  • Sap Malzemesi: Paslanmaz çelik destekli kontrplak
  • Menşei: Seki, Japonya

You may also like

Frequently asked questions

Where are your products made?

All knives and whetstones are handcrafted in Japan by skilled artisans. Each piece reflects the precision and heritage of Japanese craftsmanship, ensuring lasting performance and timeless beauty.

Do you ship internationally?

Yes. We offer complimentary worldwide shipping from Japan. All orders are carefully packaged and dispatched within 3–5 business days. Delivery time depends on your region.

Are import duties included in the price?

Depending on your country’s regulations, customs duties or taxes may apply. These charges are determined locally and are not included in our prices.