Ürün bilgisine atla
SEKI KANETSUNE KC-120 Serisi Gyuto 210mm

KANETSUNE SEKI KC-120 AOGAMI Serisi Gyuto 210mm

Ürün Genel Bakış

KC-120 AOGAMI Gyuto 210mm, ustaca bilenmiş Blue Steel (Aogami) #2 kesici çekirdeğe sahip olup dayanıklılık ve korozyon direnci için SUS410 paslanmaz çelikle kaplanmıştır. HRC 61–62 sertliğe sahip bu bıçak olağanüstü keskinlik ve kenar tutma sağlar. Paslanmaz çelik bir kakma ile tam perçinli gövde, güç, denge ve profesyonel düzeyde performans sunar. Japonya'nın Seki Şehri'nde el işçiliğiyle üretilmiştir ve Japon bıçak yapımının en seçkin geleneklerini temsil eder.

Ana Özellikler

Bıçak Tasarımı: Dilimleme, doğrama ve küp doğrama için çok yönlü 210mm Gyuto.

Tutma Yeri Yapısı: Dayanıklılık için paslanmaz çelik kakmalı tam perçinli gövde.

Çelik Performansı: Blue Steel (Aogami) #2 çekirdek, SUS410 paslanmaz çelik kaplama.

Yüzey: Mükemmel kenar tutuşu sağlayan hassas dövme işçilik.

İşçilik: Seki Şehri, Japonya yapımı

Teknik Özellikler

  • Bıçak Uzunluğu: 210mm
  • Bıçak Kalınlığı: 2.3mm
  • Bıçak Çeliği: Blue Steel (Aogami) #2 çekirdek / SUS410 kaplama
  • HRC: 61–62
  • Bıçak Tipi: Gyuto
  • Tutma Yeri Malzemesi: Paslanmaz çelik kakmalı kontrplak
  • Menşei: Seki, Japonya

You may also like

Frequently asked questions

Where are your products made?

All knives and whetstones are handcrafted in Japan by skilled artisans. Each piece reflects the precision and heritage of Japanese craftsmanship, ensuring lasting performance and timeless beauty.

Do you ship internationally?

Yes. We offer complimentary worldwide shipping from Japan. All orders are carefully packaged and dispatched within 3–5 business days. Delivery time depends on your region.

Are import duties included in the price?

Depending on your country’s regulations, customs duties or taxes may apply. These charges are determined locally and are not included in our prices.