Ürün bilgisine atla
ISEYA JIHEI Molibden Petty Bıçağı 120mm - Micarta Sap

Product Overview

ISEYA JIHEI Molybdenum serisi, Japon bıçak yapımının kalbi olarak bilinen Gifu Eyaleti'ndeki Seki Şehri'nde üretilmektedir. Seto Cutlery tarafından üretimi yapılan ve Yoshinori Seto (YOSHI Knives temsilcisi ve prestijli Knifemakers’ Guild (USA) üyesi) tarafından denetlenen bu bıçaklar, güvenilir keskinliği zarif bir işçilikle birleştirir.

Key Features

KompaK Petty Bıçak: Soyma, düzeltme ve hassas meyve-sebze işleri için tasarlanmıştır.

Yüksek Kaliteli Çelik: 8A krom-molibdenum paslanmaz çelikten dövülmüş, yaklaşık HRC 58 sertliğe sahiptir.

Eşsiz Sap: Siyah/yeşil Micarta, dayanıklılık, suya direnç ve çekici modern bir görünüm sunar.

İnce İşçilik: Pürüzsüz parlatma ve zarif bıçak profili Japon ustalığını yansıtır.

Made in Japan: Seki Şehri'nde üretilmiş olup yüzyıllık bıçak yapım geleneğine saygı gösterir.

Specifications

  • Total Length: approx. 225mm
  • Blade Length: approx. 120mm
  • Blade Width (heel): approx. 21mm
  • Blade Thickness (spine at heel): approx. 1.2mm
  • Weight: approx. 80g
  • Steel: 8A Chromium-molybdenum steel
  • Hardness: HRC 58
  • Handle: Black/Green Micarta
  • Origin: Seki, Japan

You may also like

Frequently asked questions

Where are your products made?

All knives and whetstones are handcrafted in Japan by skilled artisans. Each piece reflects the precision and heritage of Japanese craftsmanship, ensuring lasting performance and timeless beauty.

Do you ship internationally?

Yes. We offer complimentary worldwide shipping from Japan. All orders are carefully packaged and dispatched within 3–5 business days. Delivery time depends on your region.

Are import duties included in the price?

Depending on your country’s regulations, customs duties or taxes may apply. These charges are determined locally and are not included in our prices.