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Meat cleaver with a wooden handle on a gray background

उत्पाद का अवलोकन

MASAHIRO Carbon Professional Chopper 150mm एक भारी-शुल्क रसोई चॉपर है जिसे शक्तिशाली, सटीक कटिंग कार्यों के लिए डिज़ाइन किया गया है।
प्रसिद्ध Masahiro Rose Carbon Steel श्रृंखला का हिस्सा, यह चॉपर शुद्ध जापानी कार्बन स्टील से बना है और ठोस, भरोसेमंद भार के साथ उत्कृष्ट धार प्रदान करता है।

अपनी मोटी रीढ़ और पर्याप्त ब्लेड द्रव्यमान के साथ, यह चॉपर उन कार्यों में उत्कृष्ट है जिनके लिए शक्ति और स्थिरता की आवश्यकता होती है, जैसे कि पोल्ट्री का टुकड़ा करना, जोड़ काटना, और घने सामग्री को संभालना।
अपनी मजबूत बनावट के बावजूद, ब्लेड को साफ कट और श्रेष्ठ किनारा प्रदर्शन सुनिश्चित करने के लिए सावधानीपूर्वक ग्राइंड किया गया है।

Seki City, Gifu Prefecture—जापान के ऐतिहासिक ब्लेड-निर्माण केंद्र—में निर्मित, प्रत्येक चाकू Masahiro की लंबे समय से चली आ रही कारीगरी, प्रदर्शन और विश्वसनीयता के समर्पण को दर्शाता है।

फुल-टैंग निर्माण असाधारण संतुलन और टिकाऊपन प्रदान करता है, जिससे यह पेशेवर रसोईयों के लिए एक भरोसेमंद उपकरण बन जाता है।

हैंडल प्राकृतिक गुलाब की लकड़ी से बना है, जो आरामदायक पकड़, उत्कृष्ट टिकाऊपन और पारंपरिक कार्बन स्टील ब्लेड के साथ मेल खाने वाला क्लासिक रूप देता है।

मुख्य विशेषताएँ

मांग वाले कार्यों के लिए भारी-शुल्क चॉपर

पाल्तु पक्षी प्रक्रिया, जोड़ अलग करने और कठोर सामग्री काटने के लिए आदर्श।

शुद्ध जापानी कार्बन स्टील ब्लेड

रेजर-तीक्ष्ण किनारे, उत्कृष्ट किनारा संरक्षा और उत्तरदायी शार्पनिंग प्रदान करता है।

शक्ति और स्थिरता के लिए मोटी 5.0 mm रीढ़

ज़ोरदार कटिंग के दौरान आत्मविश्वास और नियंत्रण प्रदान करता है।

फुल-टैंग निर्माण

बेहतर मजबूती और संतुलन के लिए ब्लेड पूरे हैंडल से होकर जाता है।

प्राकृतिक गुलाब की लकड़ी का हैंडल

आरामदायक, टिकाऊ और पारंपरिक अनुभव के साथ दिखने में परिष्कृत।

Seki, Japan में निर्मित

दशकों के अनुभव वाले एक प्रमुख जापानी चाकू निर्माता द्वारा उत्पादित।

विशेष विवरण

  • ब्लेड की लंबाई: approx. 160 mm
  • ब्लेड की मोटाई: approx. 5.0 mm
  • वज़न: approx. 770 g
  • ब्लेड स्टील: Japanese carbon steel
  • कठोरता: approx. HRC 60
  • निर्माण: Full tang
  • हैंडल: Natural rosewood
  • उत्पत्ति: Made in Seki City, Gifu, Japan
  • देखभाल: केवल हाथ से धोएं; उपयोग के बाद तुरंत सुखाएँ। कार्बन स्टील भीगा छोड़ने पर पाटिना या जंग विकसित कर सकता है।

 

उपलब्धता: This is a limited-distribution item. कृपया ऑर्डर प्रोसेसिंग के लिए 3–5 कार्यदिवस की अनुमति दें।

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Frequently asked questions

Where are your products made?

All knives and whetstones are handcrafted in Japan by skilled artisans. Each piece reflects the precision and heritage of Japanese craftsmanship, ensuring lasting performance and timeless beauty.

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Yes. We offer complimentary worldwide shipping from Japan. All orders are carefully packaged and dispatched within 3–5 business days. Delivery time depends on your region.

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