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SEKI KANETSUNE KC-120 सीरीज़ ग्युटो 180mm

KANETSUNE SEKI KC-120 AOGAMI Series Gyuto 180mm

उत्पाद सारांश

KC-120 AOGAMI Gyuto 180mm में एक तेज़ Blue Steel (Aogami) #2 कटिंग कोर होता है जिसे अतिरिक्त मजबूती और जंग-प्रतिरोध के लिए SUS410 स्टेनलेस स्टील से लैपेटा गया है। HRC 61–62 की कठोरता के साथ, यह चाकू उत्कृष्ट धार और एज रिटेंशन प्रदान करता है। स्टेनलेस स्टील बॉल्स्टर के साथ फुल टैंग निर्माण मजबूती, संतुलन और पेशेवर-स्तरीय प्रदर्शन सुनिश्चित करता है। सेकी सिटी, जापान में हस्तनिर्मित, यह जापानी चाकू-निर्माण की श्रेष्ठ परंपराओं का प्रतिनिधित्व करता है।

मुख्य विशेषताएँ

ब्लेड डिज़ाइन: स्लाइसिंग, चॉपिंग और डाइसिंग के लिए बहुमुखी 180mm Gyuto।

हैंडल निर्माण: टिकाऊपन के लिए स्टेनलेस स्टील बॉल्स्टर के साथ फुल टैंग।

स्टील प्रदर्शन: Blue Steel (Aogami) #2 कोर, SUS410 स्टेनलेस स्टील से लैपेटा हुआ।

फिनिश: प्रिसिजन-फोर्ज्ड, बेहतरीन एज रिटेंशन के साथ।

हस्तकला: Seki City, Japan में निर्मित।

विशेष विवरण

  • Blade Length: 180mm
  • Overall Length: 310mm
  • Blade Thickness: 2.0mm
  • Blade Steel: Blue Steel (Aogami) #2 core / SUS410 cladding
  • HRC: 61–62
  • Blade Type: Gyuto
  • Handle Material: Plywood with stainless steel bolster
  • Origin: Seki, Japan

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Frequently asked questions

Where are your products made?

All knives and whetstones are handcrafted in Japan by skilled artisans. Each piece reflects the precision and heritage of Japanese craftsmanship, ensuring lasting performance and timeless beauty.

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Yes. We offer complimentary worldwide shipping from Japan. All orders are carefully packaged and dispatched within 3–5 business days. Delivery time depends on your region.

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