{"product_id":"senzo-bd-04","title":"SENZO Siyah Damascus Santoku  167mm","description":"\u003ch4\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-780d3390-7fff-15c6-70d9-a3acc598704d\"\u003e\u003cspan\u003eÜrün Genel Bakış\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSENZO Siyah Damascus Santoku 167mm, zahmetsiz günlük yemek hazırlığı için tasarlanmış çok yönlü bir mutfak bıçağıdır.\u003cbr\u003e“Santoku” üç erdem anlamına gelir; et, balık ve sebzeyi eşit kolaylıkla işleyebilme yeteneğini vurgular—bu nedenle ev mutfakları ve profesyonel ortamlarda en çok kullanılan Japon bıçak stillerinden biridir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeleneksel Japon el dövmesi bıçakların rustik karakterini modern çelik teknolojisiyle birleştiren bu Santoku, göz alıcı koyu Damascus yüzeye sahiptir.\u003cbr\u003eÇekirdeğinde VG10 paslanmaz çelik bulunur; uzun süre keskinliğini koruyan ve üstün kesme performansına sahip yüksek karbonlu bir çeliktir.\u003cbr\u003eBıçak, VG10 çekirdeği çevreleyen DP katmanı ile birlikte, sert ve yumuşak paslanmaz çeliklerin dönüşümlü olarak döşendiği 69 katmandan inşa edilmiştir. Bıçak taşlandıkça ve parlatıldıkça bu katmanlar, Japon katana hamonunu anımsatan benzersiz dalgalı bir desen ortaya çıkarır.\u003cbr\u003eBıçak derin siyah bir işlemeyle tamamlanmıştır; bu, şık ve zarif bir görünüm yaratarak Damascus dokusunu ön plana çıkarır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-e410ced1-7fff-96b5-2a9a-17a5f6a93dfb\"\u003e\u003cspan\u003eAna Özellikler\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5\u003eSantoku profili — gerçek günlük çok işlevli bıçak\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eSebze doğrama, et dilimleme ve balık hazırlama için ideal—Japonya'nın en popüler bıçak şekli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eSiyah Damascus ağız — performansla birleşen güzellik\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eKatmanlı çeliklerden oluşan çarpıcı dalga desenleri, yiyecek yapışmasını azaltır ve pürüzsüz, temiz kesimler sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVG10 çekirdek çelik — mükemmel keskinlik ve dayanıklılık\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eKobalt, vanadyum ve karbon ile alaşılmış yüksek kaliteli paslanmaz çelik; kesici kenar dayanıklılığı ve aşınma direnci sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e69 katmanlı Damascus yapı\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eVG10 çekirdek, her iki tarafta 33 kat yumuşak\/sert paslanmaz çelik ve bir DP katmanı ile kaplanmıştır—toplamda 69 katman.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eGeleneksel sekizgen sap\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eKlasik Japon ustalığından ilham alan konforlu ve güvenli tutuş.\u003cbr\u003eDayanıklılık ve şıklık için siyah ve kahverengi takviyeli lamine ahşaptan üretilmiş, beyaz fiber halka detayıyla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eEl yapımı hissi \u0026 modern dayanıklılık\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGeleneksel estetiği ve yüksek performansı takdir eden şefler için üretilmiş birinci sınıf bir araç.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-8d423504-7fff-c01f-eeea-6ba0caf45c45\"\u003eTeknik Özellikler\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eToplam uzunluk: approx. 297 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBıçak uzunluğu: approx. 167 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGenişlik: approx. 50 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalınlık: approx. 21 mm (sap)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAğırlık: approx. 145 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBıçak çeliği: VG10 çekirdek, 69 katmanlı koyu Damascus paslanmaz çelik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSap: Beyaz fiber halka ile takviyeli lamine ahşap (siyah \u0026 kahverengi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenşei: Made in Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBakım: Yalnızca elde yıkama; bulaşık makinesinde yıkanamaz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SENZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48015932817640,"sku":"BD−04","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/BD-04.jpg?v=1769169189","url":"https:\/\/the-artisan-japan.com\/tr\/products\/senzo-bd-04","provider":"The Artisan Japan","version":"1.0","type":"link"}