{"product_id":"senzo-bd-03","title":"SENZO Siyah Damas Çeliği Santoku 143mm","description":"\u003ch4\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-780d3390-7fff-15c6-70d9-a3acc598704d\"\u003e\u003cspan\u003eÜrün Genel Bakış\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSENZO Siyah Damscus Santoku 143mm, günlük çok yönlülük için tasarlanmış kompakt bir çok amaçlı mutfak bıçağıdır.\u003cbr\u003e“Santoku” kelimesi “üç erdem” anlamına gelir; et, balık ve sebze için uygunluğunu ifade eder—bu da onu Japon evlerinde en yaygın kullanılan bıçak tipi ve profesyonel şefler arasında güvenilir bir araç yapar.\u003cbr\u003eBu daha küçük Santoku, özellikle sınırlı alanlı mutfaklarda veya daha küçük malzemelerle çalışırken mükemmel kontrol ve manevra kabiliyeti sunar. Kompakt profiline rağmen, tam boy modellerle aynı yüksek performans ve kesme yeteneğini sağlar.\u003cbr\u003eBıçak, geleneksel Japon estetiğini modern bıçak çeliği ile harmanlayarak çarpıcı siyah Damscus bir dış yüzeye sahiptir.\u003cbr\u003eMerkezde, olağanüstü keskinlik, kenar tutma ve aşınma direnci ile tanınan VG10 paslanmaz çeliği bulunur.\u003cbr\u003eBıçak, VG10 çekirdeğin etrafına lamine edilmiş sert ve yumuşak çelikler ile ek bir DP katmanı içeren 69 katmanlı paslanmaz çelikten üretilmiştir—bu, Japon katana hamonunu anımsatan benzersiz bir dalga deseni ortaya çıkarır.\u003cbr\u003eHer bıçak, taşlama sırasında açığa çıkan katmanlar nedeniyle benzersiz Damscus dokular gösterir.\u003cbr\u003eDerin siyah bir finisajla tamamlanan bıçak, standart Damscus bıçaklardan farklı, incelikli ve sade bir zarafet sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-e410ced1-7fff-96b5-2a9a-17a5f6a93dfb\"\u003e\u003cspan\u003eAna Özellikler\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5\u003eKompakt Santoku — mükemmel günlük çok amaçlı bıçak\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eSıkışık hazırlık alanlarında özellikle sebze doğrama, et dilimleme ve balık hazırlama için idealdir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eSiyah Damscus bıçak — ayırt edici ve fonksiyonel\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e69 katmanlı dalga desenleri sürtünmeyi ve yiyecek yapışmasını azaltarak daha temiz kesim sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVG10 çekirdek çelik — ustura gibi keskin kenar ve uzun ömürlü dayanıklılık\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eKarbon, kobalt, vanadyum ve kromla alaşımlı yüksek kaliteli paslanmaz çelik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e69 katmanlı Damscus konstrüksiyon\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eVG10 çekirdek, üstün dayanım ve estetik için katmanlı sert\/yumuşak paslanmaz çelikler ve DP çeliği ile çevrilidir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eGeleneksel sekizgen tutuş\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eErgonomik sap elinize rahat ve güvenli bir şekilde oturur—detaylı işler için mükemmeldir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePremium lamine ahşap sap\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eSiyah ve kahverengi güçlendirilmiş kontrplaktan, beyaz fiber halka ile işlenmiş; hem dayanıklılık hem de görsel karakter sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-8d423504-7fff-c01f-eeea-6ba0caf45c45\"\u003eTeknik Özellikler\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eToplam uzunluk: approx. 260 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBıçak uzunluğu: approx. 143 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGenişlik: approx. 37 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalınlık: approx. 19 mm (sap)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAğırlık: approx. 85 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBıçak çeliği: VG10 çekirdek, 69 katmanlı koyu Damscus paslanmaz çelik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSap: Beyaz fiber halka ile güçlendirilmiş lamine ahşap (siyah \u0026 kahverengi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenşei: Made in Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBakım: Sadece elde yıkama; bulaşık makinesinde yıkanmaz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SENZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48015932850408,"sku":"BD−03","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/BD-03.jpg?v=1769169271","url":"https:\/\/the-artisan-japan.com\/tr\/products\/senzo-bd-03","provider":"The Artisan Japan","version":"1.0","type":"link"}