{"product_id":"masahiro-13424","title":"MASAHIRO Karbon Profesyonel Garasuki 180mm","description":"\u003ch4\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-780d3390-7fff-15c6-70d9-a3acc598704d\"\u003e\u003cspan\u003eÜrün Genel Bakışı\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMASAHIRO Carbon Professional Garasuki 180mm, tavuk işleme için özel olarak tasarlanmış sağlam, profesyonel sınıf bir Japon bıçağıdır; Japonya'nın en ünlü bıçak yapım bölgelerinden biri olan Gifu Eyaleti, Seki Şehrinde üretilmiştir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGarasuki, kalın sırtı, sivri ucu ve güçlendirilmiş topuğu ile tanınan geleneksel bir Japon kümes hayvanı bıçağıdır; bütün tavukların parçalanması, eklemlerin ayrılması ve kıkırdakların hassas ve kontrollü bir şekilde kesilmesi için idealdir. Daha hafif bıçaklarla karşılaştırıldığında, sağlam yapısı zorlu görevler sırasında güven ve stabilite sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBıçak, keskinliği, güçlü kesim hissi ve mükemmel kenar tutma özelliğiyle değerlendirilen saf Japon karbon çeliğinden dövülmüştür. HRC 60 sertliğe kadar sertleştirilmiş olup, profesyonel düzeyde performans sunarken, kendi bıçaklarını bilen şefler için gerekli olan kolay bileme imkânı sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYaklaşık 5.0 mm kalınlığında bir sırt ve 270 g dengeli ağırlığı ile bu bıçak hem güç hem de hareket kabiliyeti sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTam perçinli (full tang) konstrüksiyon dayanıklılığı ve dengeyi artırır, profesyonel mutfaklarda güvenilir performans sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoğal gül ağacı sap ile bitirilmiş olan bıçak, geleneksel estetiği uzun süreli kullanıma uygun rahat ve güvenli bir tutuşla birleştirir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-e410ced1-7fff-96b5-2a9a-17a5f6a93dfb\"\u003e\u003cspan\u003eÖne Çıkan Özellikler\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eKümes hayvanları işleme için geleneksel Garasuki\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eTavuğun parçalanması, eklemlerin ayrılması ve kıkırdakların kesilmesi için tasarlanmıştır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cstrong\u003eSaf Japon karbon çeliği bıçak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eOlağanüstü keskinlik ve kararlı bir kesim hissi sunar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cstrong\u003eHRC 60 sertliğe kadar sertleştirilmiş\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eKenar tutma, dayanıklılık ve kolay bileme arasında mükemmel denge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cstrong\u003eKalın, güçlendirilmiş bıçak konstrüksiyonu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eYaklaşık 5.0 mm sırt, ağır görevler için dayanıklılık ve güç sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cstrong\u003eSivri, sağlam uç\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEklemler ve kemikler etrafında hassas çalışma imkânı verir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cstrong\u003eÇift eğimli ağız (double-bevel)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eKullanıcı dostu ve profesyonel mutfaklar için çok yönlü.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cstrong\u003eTam perçinli gövde (full tang)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eÇelik sap boyunca uzanır; üstün denge ve uzun ömür sağlar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cstrong\u003eDoğal gül ağacı sap\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDayanıklı, şık ve tutuşu rahattır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-8d423504-7fff-c01f-eeea-6ba0caf45c45\"\u003eTeknik Özellikler\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBıçak uzunluğu: 180 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBıçak kalınlığı: yaklaşık 5.0 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAğırlık: yaklaşık 270 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBıçak malzemesi: Japon karbon çeliği\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSertlik: HRC 60\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAğız: Çift eğimli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGövde: Tam perçinli (full tang)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSap: Doğal gül ağacı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBıçak türü: Garasuki (kümes hayvanı bıçağı)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenşei: Seki Şehri, Gifu, Japonya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBakım: Karbon çeliği — sadece elde yıkayın; kullanım sonrası derhal silip kurulayın\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MASAHIRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48008075444456,"sku":"13424","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/13424.png?v=1770343516","url":"https:\/\/the-artisan-japan.com\/tr\/products\/masahiro-13424","provider":"The Artisan Japan","version":"1.0","type":"link"}