{"product_id":"sakai-takayuki-33-layer-damascus-vg10-kengata-gyuto-190mm","title":"SAKAI TAKAYUKI 33겹 다마스커스 VG10 겐가타 규토 190mm","description":"\u003ch4\u003e\n\u003cb id=\"docs-internal-guid-780d3390-7fff-15c6-70d9-a3acc598704d\"\u003e\u003cspan\u003e제품 개요\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSakai Takayuki 33-Layer Damascus VG10 Kengata Gyuto 190mm는 전통적인 일본 칼의 미학과 현대 서양식 다용성의 정교한 융합입니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e이 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKengata(키리츠케 스타일) 팁\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e은 정밀한 작업에 향상된 정확성을 제공하고, 규토(gyuto) 스타일의 칼날 형상은 고기, 생선, 채소 전반에 걸쳐 우수한 성능을 보장합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e칼의 중심에는 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVG-10 스테인리스강\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e이 자리하며, 뛰어난 예리함, 오래가는 엣지 유지력, 높은 내식성으로 높이 평가됩니다. 중심을 둘러싼 것은 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e33겹 스테인리스 다마스커스 강\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e으로 강도와 연마 용이성, 그리고 시각적으로 눈에 띄는 나뭇결 무늬를 제공합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e칼날 마감은 전통적인 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTsuchime(망치질) 마감\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e으로 되어 있어 단조 밀도를 높이고 음식이 달라붙는 것을 줄이며 칼에 대담하고 수공예적인 외관을 부여합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cb id=\"docs-internal-guid-e410ced1-7fff-96b5-2a9a-17a5f6a93dfb\"\u003e\u003cspan\u003e주요 특징\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cstrong\u003e키리츠케 스타일(Kengata) 규토 설계\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e날카롭게 꺾인 팁은 정밀한 슬라이스와 섬세한 작업을 가능하게 하면서도 규토의 다목적 기능을 유지합니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cstrong\u003e33겹 다마스커스 구조\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e여러 겹의 스테인리스강이 VG-10 심을 둘러 단조용접되어 뛰어난 예리함, 내구성 및 시각적 우아함을 실현합니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVG-10 스테인리스강 심\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e우수한 엣지 유지력과 녹 방지성을 지니며, 전문가용 및 진지한 가정용 주방에 이상적입니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cstrong\u003e전통적인 Tsuchime(망치질) 마감\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e망치질 표면은 단조 밀도를 높이고 음식의 달라붙음을 방지하는 데 도움을 줍니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cstrong\u003e긴 엣지 수명을 위한 높은 경도\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eHRC 60–62로 경화되어 우수한 절단 성능과 오랜 예리함을 보장합니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cstrong\u003e균형 잡히고 안정적인 핸들링\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e두께가 적절히 조절된 넓은 칼날은 자신감 있고 안정적이며 부드러운 절단 동작을 제공합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-8d423504-7fff-c01f-eeea-6ba0caf45c45\"\u003e사양\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e칼 유형:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Kengata Gyuto(키리츠케 스타일 규토)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e칼날 재질:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e VG-10 심, 33겹 다마스커스 스테인리스강\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e칼날 경도:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e HRC 60–62\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e엣지:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 양날(더블 베벨)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e칼날 길이:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 190mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e칼날 높이:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 49mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e칼날 두께:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 1.9mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e페룰(페럴) 재질:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 스테인리스강\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e손잡이 재질:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 마호가니\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e손잡이 길이:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 130mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e무게:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 216g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default 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