{"title":"산토쿠","description":"","products":[{"product_id":"shun-dm-0702","title":"Shun 산토쿠 나이프","description":"\u003cdiv class=\"column_descr2\"\u003eType:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e산토쿠\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeries:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eShun Classic\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eArticle no:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDM-0702\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"descr_line\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\nBlade:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"translate\"\u003e길이\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e18 cm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEdge:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e양면 칼날\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHandle:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"translate\"\u003e길이\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12,5 cm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHandle material:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePakkawood, 블랙\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWeight:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e206 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"descr_line\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\nProduction:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e수제\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRockwell hardness:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e61 (±1) HRC\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column_descr3\"\u003eEAN\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e4901601556612\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCategory:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e프리미엄 시리즈\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column_descr3\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column_descr3\"\u003e\n\u003cbr\u003eNote: 2024년 로고 마킹 공정 변경으로 인해 검정 Shun 로고 아래의 문구는 향후 순차적으로 골드에서 플래티넘으로 변경됩니다.\u003c\/div\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47698884198632,"sku":"DM-0702","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/dm_0702-1-1024x1024.png?v=1759562578"},{"product_id":"shun-dm-0702l","title":"Shun 왼손잡이용 산토쿠","description":"\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"10f25556\" class=\"elementor-element elementor-element-10f25556 elementor-hidden-mobile elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column_descr2\"\u003eType:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e산토쿠(왼손잡이)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeries:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eShun Classic\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eArticle no:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDM-0702L\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"descr_line\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\nBlade:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"translate\"\u003e길이\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e18 cm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEdge:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e양면\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHandle:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"translate\"\u003e길이\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12,5 cm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHandle material:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePakkawood, black\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWeight:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e205 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"descr_line\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\nProduction:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e수제\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRockwell hardness:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e61 (±1) HRC\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column_descr3\"\u003eEAN\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e4901601429817\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCategory:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e프리미엄 시리즈\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"descr_line\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"descr_line\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\nNote: Due to the change in the logo marking process in 2024, the lettering under the black Shun logo will be successively changed from gold to platinum in the future.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47698884559080,"sku":"DM-0702L","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/dm-0702l-1024x1024.png?v=1759585790"},{"product_id":"shun-dm-0718","title":"Shun 스캘럽 산토쿠","description":"\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"d09913c\" class=\"elementor-element elementor-element-d09913c elementor-hidden-mobile elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column_descr2\"\u003e종류:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e스캘럽 산토쿠\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e시리즈:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eShun Classic\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e품번:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDM-0718\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"descr_line\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n날:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"translate\"\u003e길이\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e18 cm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e엣지:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e양면\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e손잡이:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"translate\"\u003e길이\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12,5 cm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e손잡이 재질:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePakkawood, black\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e무게:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e201 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"descr_line\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n제조:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e수공\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e로크웰 경도:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e61 (±1) HRC\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column_descr3\"\u003eEAN\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e4901601589481\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e카테고리:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e프리미엄 시리즈\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column_descr3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column_descr3\"\u003e\n\u003cbr\u003e참고: 2024년 로고 마킹 공정 변경으로 인해 검은색 Shun 로고 아래 글씨는 향후 차례대로 금색에서 플래티넘 색으로 변경됩니다.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47698902778088,"sku":"DM-0718","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/dm_0718-1-1024x1024.png?v=1758723288"},{"product_id":"iseya-jihei-a-series-307005","title":"ISEYA JIHEI 몰리브데넘 산토쿠 180mm - 블랙 패커 핸들","description":"\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e제품 개요\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eISEYA JIHEI Molybdenum 시리즈는 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e기후현 세키시\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e에서 제작되며, 일본 칼 제작의 중심지로 유명한 지역입니다. Seto Cutlery가 생산하고 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eYoshinori Seto\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e가 감독했으며, YOSHI Knives의 대표이자 명망 있는 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKnifemakers’ Guild (USA)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e의 회원인 그의 손길로 신뢰할 수 있는 예리함과 세련된 마감을 결합한 제품입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e주요 특징\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e산토쿠형\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 평평한 엣지 프로파일의 넓은 블레이드로 다지기와 슬라이스에 적합합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e강재 구성\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 8A Chromium-molybdenum 스테인리스강, HRC 58 경도.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e견고한 구조\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 추가적인 강도를 위한 약간 두꺼운 등(2.2mm).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e인체공학적 손잡이\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 견고한 그립과 균형을 제공하는 블랙 Pakkawood 핸들.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e세키 제작\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 칼 제작의 수도에서 만든 진정한 일본 품질.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e사양\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e전체 길이:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e approx. 300mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e블레이드 길이:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e approx. 180mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e블레이드 너비(힐):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e approx. 46mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e블레이드 두께(힐의 등):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e approx. 2.2mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e무게:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e approx. 195g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e강재:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 8A Chromium-molybdenum steel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e경도:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e HRC 58\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e손잡이:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Black Pakkawood\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e원산지:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Seki, Japan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SEKI ISEYA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47705606684904,"sku":"307005","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/ISEYA_a-5.png?v=1759368521"},{"product_id":"iseya-jihei-f-series-307030","title":"ISEYA JIHEI 몰리브데넘 산토쿠 180mm - 마이카르타 핸들","description":"\u003ch4\u003eProduct Overview\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eISEYA JIHEI Molybdenum series는 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e기후현 세키시\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e에서 제작되었으며, 일본 칼 제조의 중심지로 유명한 지역입니다. Seto Cutlery에서 제작하고 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eYoshinori Seto\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(YOSHI Knives 대표)이 감독했으며, 권위 있는 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKnifemakers’ Guild (USA)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e의 회원이기도 합니다. 이 칼들은 신뢰할 수 있는 예리함과 정교한 마감이 결합되어 있습니다. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKey Features\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSantoku Profile\u003c\/strong\u003e: 넓은 칼날과 평평한 날끝으로 채소, 고기, 생선을 썰기에 적합합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eReinforced Build\u003c\/strong\u003e: 추가 강도와 내구성을 위한 약간 두꺼운 등심(2.2mm).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDistinctive Handle\u003c\/strong\u003e: 검정\/녹색 미카르타는 탄력성, 그립감 및 현대적인 미감을 제공합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eJapanese Craftsmanship\u003c\/strong\u003e: 매끈한 연마와 우수한 균형감으로 장인 기술을 뚜렷하게 드러냅니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMade in Japan\u003c\/strong\u003e: 장인 칼 제조의 본고장인 세키시에서 단조되었습니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eSpecifications\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTotal Length: approx. 300mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBlade Length: approx. 180mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBlade Width (heel): approx. 46mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBlade Thickness (spine at heel): approx. 2.2mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWeight: approx. 200g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSteel: 8A Chromium-molybdenum steel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHardness: HRC 58\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHandle: Black\/Green Micarta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOrigin: Seki, Japan\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SEKI ISEYA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47705627099368,"sku":"307030","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/ISEYA_f-5.png?v=1759367721"},{"product_id":"kanetsune-seki-matsu-zumi-yaki-kc-472","title":"SEKI KANETSUNE Matsu-Zumi-Yaki 산토쿠 170mm","description":"\u003ch4 class=\"styles_information__BM_iA\" data-testid=\"information\"\u003e\u003cspan\u003e제품 개요\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"styles_information__BM_iA\" data-testid=\"information\"\u003e\u003cspan\u003eKanetsune Matsusumi-Yaki 시리즈는 일본 도검 제작의 정점을 대표하며, 희귀하고 전통적인 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e소나무 숯 담금질\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 방식을 사용합니다. 이 독특한 열처리는 탈탄을 방지해, 백철(Shirogami) #2로 단조되었음에도 불구하고 청지( Aogami ) #2에 필적하는 경도를 얻을 수 있게 합니다. 에치젠 우치하모노(\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEchizen Forged Blades\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e)에 평생을 바친 80세 장인이 제작한 각 칼은 강인함과 섬세함을 겸비한 유일무이한 예술품입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e주요 특징 \u003c\/h4\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e전통적인 산토쿠 형상\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e산토쿠는 '세 가지 미덕'(육류, 생선, 채소)을 뜻하며, 넓은 칼날과 뾰족한 끝을 가진 다용도 프로파일로 일상적인 주방 작업에 적합합니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMatsusumi-Yaki 열처리\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e소나무 숯 담금질을 통해 칼날은 향상된 경도와 내구성을 얻어 백철(Shirogami) #2의 일반적인 특성을 능가하여 청철(Aogami) #2에 필적하는 성능을 발휘합니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e우수한 강재 구성\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTakefu 백철(Shirogami) #2를 단조한 후 여러 겹의 연한 강으로 클래드 처리하여, 날카로운 절단력과 탄력성, 아름다움을 동시에 제공합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e정교한 손잡이 장인 기술\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e손잡이는 월넛, 지르코트, 메이플을 조합하여 자연스러운 미감과 내구성, 편안한 그립감과 세련된 밸런스를 제공합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e장인 정신\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e에치젠 칼에 60년 이상을 바친 베테랑 장인이 손수 제작하여 최고 수준의 정밀함, 전통성, 진정성을 보장합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e진정한 일본 품질\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e전통적인 칼 제조의 명성을 자랑하는 후쿠이 현 에치젠에서 자랑스럽게 생산됩니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e사양\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e전체 길이: 약 315 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e칼날 길이: 약 170 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e무게: 약 135 g \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e심재 강: Takefu 백철(Shirogami) #2\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e클래딩: 다층 강\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e손잡이: 월넛 \/ 지르코트 \/ 메이플\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e원산지: 일본 제조(후쿠이현 에치젠)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SEKI KANETSUNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47711046402280,"sku":"KC-472","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/KC-472.png?v=1759494332"},{"product_id":"kanetsune-seki-yh-3000-kc-921","title":"SEKI KANETSUNE YH-3000 산토쿠 180mm","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKanetsune Santoku 180mm - Aogami Hammered \u0026 Pear-skin Finish -\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e제품 개요\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e이 인기 있는 시리즈는 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAogami #2 steel (Blue Paper Steel)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e를 사용하여 제작되며, 히타치 야스기 공장의 일본을 대표하는 고급 강철 중 하나입니다. 전통, 기능성, 장인 정신이 완벽하게 조화를 이룹니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e주요 특징\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e다재다능한 산토쿠 형상\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e산토쿠 블레이드는 '세 가지 미덕'(육류, 생선, 채소)을 의미하며, 셰프 나이프와 나키리의 특성을 결합했습니다. 넓은 칼날과 뾰족한 팁으로 일상적인 요리에 매우 유용합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e프리미엄 핸들 구성\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e내구성이 뛰어나고 방수 처리된 적층목 핸들에 스테인리스 스틸 볼스터로 보강되어 강도와 균형을 제공합니다. 핸들은 정교하게 연마되어 세련되고 우아한 마감을 제공합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e탁월한 강철 성능\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e칼날은 히타치의 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAogami #2 carbon steel\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e로 단조되고 유지 관리를 용이하게 하기 위해 스테인리스 스틸(SUS410)로 클라딩되었습니다. 이 3겹 구조는 날카로운 절단 성능과 향상된 내식성을 제공합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e해머드 및 배 껍질(나시지) 마감\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e수작업으로 단조한 해머드 질감과 배 껍질 느낌의 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e나시지\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 마감은 음식의 달라붙음을 줄여 슬라이스가 더 부드럽고 칼의 탁월한 예리함을 향상시킵니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e장인 정신의 정수\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e칼날은 예리함을 극대화하기 위해 얇게 연마되어 숙련된 일본 장인들의 기술과 정밀함을 반영합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e정통 일본 품질\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e자랑스럽게 일본의 역사적 제철 도시인 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e세키시, 기후현\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e에서 제작되었습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e사양\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e전체 길이:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e approx. 305 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e칼날 길이:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e approx. 180 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e칼날 두께:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 1.8 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e무게:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e approx. 160 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e심재 강철:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Aogami #2 (Blue Paper Steel)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e클라딩:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e SUS410 Stainless Steel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e손잡이:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Black Laminated Wood with Stainless Steel Bolster\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e원산지: Made in Japan (Seki City, Gifu Prefecture)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SEKI KANETSUNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47711203361000,"sku":"KC-921","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/KC-921.png?v=1759494854"},{"product_id":"kanetsune-seki-kc-120-kc-123","title":"SEKI KANETSUNE KC-120 시리즈 산토쿠 165mm","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKANETSUNE SEKI KC-120 AOGAMI Series 산토쿠 165mm\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e제품 개요\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKC-120 AOGAMI 시리즈의 165mm 산토쿠는 슬라이스, 다지기, 다용도 칼질에 적합한 다목적 칼입니다. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e블루 스틸(Aogami) #2 절삭 핵심\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e은 면도날처럼 날카로운 예리함을 보장하고, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSUS410 스테인리스 클래딩\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e은 추가적인 강도와 손쉬운 관리를 제공합니다. 가볍고 균형이 잘 잡혀 있어 가정용 주방과 전문적인 사용 모두에 적합합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e주요 특징\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e블레이드 디자인\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 모든 일반적인 주방 작업에 적합한 165mm 산토쿠.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e손잡이 구조\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 스테인리스 볼스터가 있는 풀탱 목재 합판 손잡이.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e강철 성능\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 우수한 엣지 유지력을 가진 블루 스틸(Aogami) #2 코어.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e마감\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 내구성과 손쉬운 관리를 위한 스테인리스 클래딩.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e장인정신\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 일본 세키시에서 자랑스럽게 단조됨.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e사양\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e블레이드 길이:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 165mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e블레이드 두께:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2.0mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e블레이드 강철:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 블루 스틸(Aogami) #2 코어 \/ SUS410 클래딩\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eHRC:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 61–62\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e블레이드 타입:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 산토쿠 \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e손잡이 재질:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 스테인리스 볼스터가 있는 합판\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e원산지: Seki, Japan\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SEKI KANETSUNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47712262488296,"sku":"KC-123","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/KC-123_1.png?v=1759545103"},{"product_id":"kanetsune-seki-sannoike-kc-193","title":"SEKI KANETSUNE SANNOIKE 시리즈 VG-10 17겹 다마스커스 산토쿠 170mmm","description":"\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-780d3390-7fff-15c6-70d9-a3acc598704d\"\u003e\u003cspan\u003e제품 개요\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSannoike 시리즈는 일본의 자연 경관이 지닌 아름다움과 강인함에 바치는 헌사로, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSannoike\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e라는 이름은 온타케산 정상의 분화구 호수에서 유래했습니다. 니가타현 산조시에서 제작된 각 칼은 지역의 자랑스러운 칼 제작 전통을 계승합니다. 이 산토쿠는 VG-10 스테인리스강 심철을 갖춘 17겹 다마스커스 클래딩 블레이드가 특징으로, HRC 60+ 수준의 우수한 날 유지력을 제공합니다. 일체형 스테인리스 핸들은 균형감, 내구성 및 현대적 우아함을 보장하여 전문 셰프와 까다로운 가정 요리사 모두에게 신뢰할 수 있는 동반자가 되어줍니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-e410ced1-7fff-96b5-2a9a-17a5f6a93dfb\"\u003e\u003cspan\u003e주요 특징\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-be191bea-7fff-cbca-517e-3e7c187633ea\"\u003e\u003cspan\u003e다목적 산토쿠 디자인\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e산토쿠는 '세 가지 덕목'(고기, 생선, 야채)을 의미하며, 넓은 칼날과 뾰족한 팁을 갖춘 다목적 프로파일로 일상적인 주방 작업에 적합합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-84c9e7f0-7fff-4101-c40c-39b801681228\"\u003e\u003cspan\u003e우수한 다마스커스 블레이드\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVG-10 스테인리스강 심철을 17겹의 다마스커스로 둘러 만든 칼날은 뛰어난 날카로움, 내구성 및 내식성을 갖추고 우아한 물결무늬를 자랑합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-f9b547d3-7fff-b277-fa13-6598efa47a90\"\u003e\u003cspan\u003e오래가는 날 유지력\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHRC 60±0.5로 경화된 블레이드는 전문 등급의 날 성능을 제공하여 잦은 사용에도 장시간 날카로움을 유지합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-f9e54038-7fff-185a-2581-93b69920ba91\"\u003e\u003cspan\u003e이음새 없는 스테인리스 핸들\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSUS304 스테인리스강으로 제작된 일체형 핸들은 내구성, 위생성 및 우수한 무게 균형을 제공하며 깔끔하고 현대적인 미감을 제공합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cb\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-226d30a2-7fff-bccb-367e-c8451ebde0b1\"\u003e\u003cspan\u003e산조의 장인 정신\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e수세기 전통을 지닌 일본의 유명한 칼 제작 중심지인 산조시의 숙련된 장인들이 정교하게 제작했습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cb\u003e\u003cb\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-e9362886-7fff-d561-7fc1-c8937352d60c\"\u003e\u003cspan\u003e자연에서 영감을 받다\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e시리즈 이름은 온타케산의 분화구 호수인 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSannoike\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e에서 따왔으며, 자연의 아름다움과 전통 일본 칼 제작의 융합을 상징합니다\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-8d423504-7fff-c01f-eeea-6ba0caf45c45\"\u003e사양\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e전체 길이\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 295 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e칼날 길이\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 170 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e칼날 두께\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 1.8 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e무게\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 220 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e심철\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: VG-10 Stainless Steel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e클래딩\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 17-layer Damascus Stainless Steel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e경도\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: HRC 60±0.5\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e손잡이\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: SUS304 Stainless Steel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e칼집\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: None\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e원산지\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: Made in Japan (Sanjo City, Niigata Prefecture)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SEKI KANETSUNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47712329826536,"sku":"KC-193","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/KC-193_1.png?v=1759494607"},{"product_id":"shun-dm-0727","title":"Shun 산토쿠","description":"\u003cdiv class=\"column_descr2\"\u003eType:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeries:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eShun 클래식\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eArticle no:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDM-0727\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"descr_line\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\nBlade:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"translate\"\u003e길이\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e14 cm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEdge:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e양날\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHandle:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"translate\"\u003e길이\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e11,5 cm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHandle material:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePakkawood, black\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWeight:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e138 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"descr_line\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\nProduction:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e수작업\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRockwell hardness:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e61 (±1) HRC\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column_descr3\"\u003eEAN\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e4901601413762\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCategory:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e프리미엄 시리즈\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column_descr3\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column_descr3\"\u003e\n\u003cbr\u003eNote: 2024년 로고 각인 방식이 변경됨에 따라, 검정색 Shun 로고 아래의 표기는 향후 순차적으로 금색에서 플래티넘 색상으로 변경될 예정입니다.\u003c\/div\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47721294135528,"sku":"DM-0727","price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/dm_0727-1-1024x1024.png?v=1759590144"},{"product_id":"kajibe-nkj-kjb1002","title":"TSUBAME SANJO KAJIBE 산토쿠 아오가미 165mm","description":"\u003ch4\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-780d3390-7fff-15c6-70d9-a3acc598704d\"\u003e\u003cspan\u003e제품 개요\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e이 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTSUBAME SANJO KAJIBE Santoku Aogami 165mm\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 는 역사 깊은 대장장이 마을인 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e츠바메-산조, 니가타\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e에서 수작업으로 제작된 전문가용 만능 일본식 칼로, 수세기 동안 금속세공으로 명성이 높은 지역에서 만들어졌습니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e‘대장장이의 마을’로 알려진 츠바메-산조는 에도 시대 대장간 전통을 바탕으로 수세기 동안 우수한 칼을 생산해 왔습니다.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e쿠니오 이시카와 – 장인 대장장이\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e쿠니오 이시카와는 3대에 걸친 대장장이로서 40년이 넘는 세월을 장인정신으로 바쳐 왔습니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e시대가 변하는 와중에도 그는 한결같은 마음으로 강철을 두드려 칼을 단련해 왔습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e한때 작업실은 만들어지는 즉시 팔려나가는 단조 제품이 주를 이뤘지만, 이시카와는 현재 주방용 칼 제작에 주력하고 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e그는 오랫동안 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emagiri\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e—선상에서 어류를 손질하는 어부들이 사용하던 매우 날카로운 칼—를 전문으로 했습니다. 하지만 심해어업의 감소로 그러한 도구의 수요가 줄어들자, 이시카와는 장인 정신을 이어가면서 현대 주방에 적합한 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enakiri knives\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e로 작업 분야를 전환했습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e오늘날 그는 유산과 혁신을 한데 담아 한 번의 망치질마다 정성을 들여 칼을 만드는 데 전념하고 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e숙련된 장인이 하나하나 단조하고 연마한 이 칼은 전통 일본 대장장이 정신을 그대로 담고 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e“Santoku,” 뜻하는 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e“세 가지 미덕,”\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e는 고기, 채소, 작은 어류를 다루는 데 있어 다재다능함을 의미하며 가정 요리사와 전문가 모두에게 필수적인 칼입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e날은 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eYasugi Aogami (Blue Paper Steel)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e를 소프트 아이언과 적층해 제작되었습니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAogami 강철은 탁월한 날카로움, 우수한 에지 유지력, 훌륭한 연마 반응으로 알려져 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e층으로 쌓인 구조는 칼 표면에 미묘한 물결무늬를 만들어내며 각 칼이 수작업으로 만들어졌음을 반영합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e내구성 있는 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e밤나무 손잡이\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e로 마감되어 안전하고 편안한 그립감과 따뜻한 자연미를 제공합니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e이 제품은 성능, 내구성, 일상 사용을 위해 만들어진 진정한 장인정신의 산물인 산토쿠입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-e410ced1-7fff-96b5-2a9a-17a5f6a93dfb\"\u003e\u003cspan\u003e주요 특징\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003e츠바메-산조 수제 산토쿠\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e전통 단조 기법을 사용해 일본에서 제작된 가장 존경받는 대장장이 지역의 제품입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eYasugi Aogami (Blue Paper Steel) 코어\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e고탄소 강철로 날카로운 절삭 성능과 오랜 에지 유지력을 제공합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003e적층 블레이드 구조\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e강인함과 탄력성, 세련된 절삭감을 위해 Aogami 강철 코어를 소프트 아이언으로 클레이딩했습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003e다용도 산토쿠 형상\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e고기 썰기, 채소 다지기, 작은 어류 손질을 손쉽게 할 수 있도록 이상적입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003e우수한 연마 특성\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAogami 강철은 숫돌에 잘 반응해 정밀한 에지 유지가 가능합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e자연 밤나무 손잡이\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e내구성이 있고 가벼우며 잡았을 때 편안해 장시간 준비 작업에 적합합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-8d423504-7fff-c01f-eeea-6ba0caf45c45\"\u003e사양\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e날 길이:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 약 165 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e날 재질:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Yasugi Aogami (Blue Paper Steel), 소프트 아이언과 적층\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e손잡이:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 일본산 밤나무\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e칼 유형:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 산토쿠 (다목적)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e마감:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 수제 단조, 수작업 연마\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e원산지:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 츠바메-산조, 니가타, 일본\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e관리:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 탄소강 — 사용 후 즉시 물기를 닦아 말리고; 손세척만 권장\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KAJIBE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48007669121256,"sku":"nkj-KJB1002","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/kuraking_nkj-kjb1002-off_i_20221114142123.jpg?v=1768975548"},{"product_id":"kajibe-nkj-kjb1004","title":"TSUBAME SANJO KAJIBE 산토쿠 시로가미 165mm","description":"\u003ch4\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-780d3390-7fff-15c6-70d9-a3acc598704d\"\u003e\u003cspan\u003e제품 개요\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTSUBAME SANJO KAJIBE 산토쿠 시로그미 165mm는 전문 등급의 일본산 다목적 칼로, 대대로 대장장이 전통으로 알려진 니가타의 Tsubame-Sanjo에서 수작업으로 단조됩니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e로 알려진 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e“대장장이의 도시,”\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Tsubame-Sanjo는 에도 초기부터 이어져 온 금속 가공의 중심지입니다.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e이시카와 쿠니오 – 장인\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e이시카와 쿠니오는 3대에 걸친 대장장이로서 40년 이상을 장인 정신에 바쳐왔습니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e시대의 변화 속에서도 그는 한결같은 헌신으로 강철을 망치로 두드려 검을 단조해 왔습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e한때 작업장은 제작 즉시 판매되는 단조 블레이드에 주로 집중했지만, 이시카와는 현재 주방용 칼 제작에 전념하고 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e수년간 그는 어부들이 바다에서 생선을 손질할 때 사용하던 면도날처럼 예리한 칼인 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emagiri\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e를 전문으로 했습니다. 그러나 심해 어업이 쇠퇴하고 그러한 도구에 대한 수요가 줄어들자, 이시카와는 대대로 물려받은 전통을 보존하면서 현대 주방에 적합한 도구로 다듬은 나키리 칼 제작으로 방향을 전환했습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e오늘날 그는 유산과 혁신을 동시에 담은 칼을 한 번의 망치질로 만들어내는 데 여전히 전념하고 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e이 산토쿠 칼은 이러한 전승 기술을 익힌 숙련된 장인들이 제작했으며, 각 칼날은 개별적으로 단조, 연마, 마감되어 진정한 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekajiya\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 장인정신을 구현합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e“산토쿠”는 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e“세 가지 미덕,”\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 즉 고기, 생선, 채소에 대한 다재다능함을 가리킵니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e균형 잡힌 칼 높이와 완만히 굽은 모서리를 지닌 이 칼은 슬라이싱, 다지기, 누르듯 써는 동작에 탁월하여 전문 주방과 진지한 가정 요리 모두에 필수적인 도구입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e칼날의 중심은 Yasugi Shirogami(화이트 페이퍼 스틸)로, 탁월한 예리함과 재연마의 용이성으로 높이 평가되는 고순도 탄소강입니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e합금 원소가 없어 Shirogami는 순수하고 반응성이 뛰어난 절단감을 제공하며, 사용과 관리에 따라 시간이 지남에 따라 특성이 생깁니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e칼날은 연성이 있는 철과 라미네이트되어 있어 날카로운 경도를 유지하면서도 강인성과 안정성을 제공합니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e가벼운 일본식 손잡이와 결합된 이 산토쿠는 뛰어난 균형감, 제어력, 장시간 준비 작업 시 피로 없는 사용감을 제공합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-e410ced1-7fff-96b5-2a9a-17a5f6a93dfb\"\u003e\u003cspan\u003e주요 특징\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e전통적인 산토쿠 다목적 칼\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e고기, 채소, 소형 생선을 정밀하고 안정적으로 준비하는 데 이상적입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003e일본 Tsubame-Sanjo에서 수작업 단조\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e경험 많은 대장장이들이 전통적인 단조 방법으로 제작합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eYasugi Shirogami(화이트 페이퍼 스틸) 코어\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e탁월한 반응성과 재연마의 용이성을 지닌 초예리한 탄소강입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003e라미네이트 블레이드 구조\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e내구성과 부드러운 절단감을 위해 연철로 피복된 Shirogami 코어.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003e순수 탄소강 성능\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e우수한 예리함을 제공하며 사용에 따라 자연스러운 파티나가 형성됩니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003e자연목 일본식 손잡이\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e가볍고 내구성이 뛰어나며 편안함—균형성과 제어를 위해 설계되었습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-8d423504-7fff-c01f-eeea-6ba0caf45c45\"\u003e사양\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e칼날 길이: 약 165 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e칼날 재질: Yasugi Shirogami(화이트 페이퍼 스틸), 연철로 라미네이트\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e손잡이: 호(ho)목에 수지 가드(일본식 손잡이)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e칼 유형: 산토쿠\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e마감: 수작업 단조, 수작업 연마\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e원산지: 일본 니가타 Tsubame-Sanjo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e관리: 탄소강 — 사용 후 즉시 건조하여 닦아주세요; 손세척만 권장\u003c\/span\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-bc4e07e9-7fff-a0c4-f9c7-4bbc5685756d\"\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KAJIBE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48007669448936,"sku":"nkj-KJB1004","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/kuraking_nkj-kjb1004-off_i_20221114142123.jpg?v=1768975314"},{"product_id":"senzo-bd-08","title":"SENZO 블랙 다마스커스 분카 165mm","description":"\u003ch4\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-780d3390-7fff-15c6-70d9-a3acc598704d\"\u003e\u003cspan\u003e제품 개요\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003eSUNCRAFT의 칼은 일본뿐만 아니라 해외에서도 많은 사람들과 셰프들에게 사랑받아 왔습니다. \"MOKA\" 칼 시리즈는 유명 디자이너 모토미 카와카미가 디자인했으며, 2008년 Good Design Award를 수상했습니다. \"MU\" 칼 시리즈는 이탈리아 디자이너 파올라 카랄로와 자코포 로마노가 디자인했으며, 이탈리아 밀라노의 미쉐린 1스타 레스토랑 \"Joia\"의 총괄 셰프인 피에트로 레만이 애용합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSENZO Black Damascus Bunka 165mm는 전통 일본 미학과 현대적인 블레이드 기술을 결합한 제품입니다.\u003cbr\/\u003e인상적인 다크 다마스커스 마감과 클래식한 일본 단조 칼을 연상시키는 수작업 느낌이 특징인 이 Bunka는 우아함과 강력한 절삭 성능을 모두 제공합니다.\u003cbr\/\u003e핵심에는 뛰어난 날카로움, 유지력, 내마모성으로 유명한 프리미엄 고탄소강인 VG10 스테인리스 스틸이 사용되었습니다. VG10 코어는 양쪽 각각 33겹의 부드러운 스테인리스 스틸과 단단한 스테인리스 스틸, 그리고 DP 레이어로 감싸져 총 69겹을 이룹니다. 레이어를 연마하고 갈아내는 과정에서 상징적인 다마스커스 물결 무늬가 드러나며, 각 칼마다 칼날 전체에 걸쳐 고유한 검 같은 물결무늬가 나타납니다.\u003cbr\/\u003e디자인을 한층 더 돋보이게 하기 위해 스틸은 깊은 블랙 톤으로 마감되어 세련되고 정제된 인상을 줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-e410ced1-7fff-96b5-2a9a-17a5f6a93dfb\"\u003e\u003cspan\u003e주요 특징\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBunka 프로파일 — 다양한 일상 요리에 뛰어난 성능\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e넓은 칼날과 날카로운 kiritsuke 스타일의 끝부분은 채소, 고기 손질과 정밀 절단에 탁월합니다.\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e블랙 다마스커스 칼날 — 눈길을 끄는 실용적인 아름다움\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e층을 이룬 스틸이 유려한 패턴을 형성해 음식이 달라붙는 것을 줄이고 절삭의 부드러움을 높여줍니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVG10 코어 스틸 — 오래 지속되는 날카로움\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e코발트, 바나듐, 탄소가 결합된 고급 일본 스테인리스 스틸이 예리한 날과 오래 지속되는 성능을 제공합니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e69겹 다마스커스 구조\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e단단한 층과 부드러운 층이 교차하는 VG10 코어는 강도, 유연성, 그리고 시그니처 물결무늬를 만들어냅니다.\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e전통적인 팔각형 손잡이\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e일본 장인정신에서 영감을 받은 편안하고 안정적인 그립감.\u003cbr\/\u003e적층 강화 목재로 제작되어 깊은 갈색과 검은색 톤에 흰색 섬유 링 포인트를 더했으며, 내구성, 안정성, 내습성이 뛰어납니다.\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e현대적인 내구성을 갖춘 수작업의 감성\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e전문 주방과 가정용 모두에 어울리는 현대적인 패키지의 클래식 스타일.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-8d423504-7fff-c01f-eeea-6ba0caf45c45\"\u003e사양\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e전체 길이: 약 305 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e칼날 길이: 약 165 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e칼날 두께: —\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e무게: 약 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e칼날 강재: VG10 코어, 69겹 다크 다마스커스 스테인리스 스틸\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e손잡이: 흰색 섬유 링이 있는 강화 적층 목재(블랙 \u0026 브라운)\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e원산지: 일본산\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e관리: 손세척만 가능; 식기세척기 사용 금지\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SENZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48015932621032,"sku":"BD−08","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/BD-08.jpg?v=1769168886"},{"product_id":"senzo-bd-04","title":"SENZO 블랙 다마스커스 산토쿠 167mm","description":"\u003ch4\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-780d3390-7fff-15c6-70d9-a3acc598704d\"\u003e\u003cspan\u003e제품 개요\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003eSUNCRAFT의 칼은 일본은 물론 다른 나라에서도 많은 사람들과 셰프들에게 사랑받아 왔습니다. \"MOKA\" 칼 시리즈는 유명 디자이너 모토미 카와카미가 디자인했으며 2008년 굿 디자인 어워드를 수상했습니다. \"MU\" 칼 시리즈는 이탈리아 디자이너 파올라 카랄로와 자코포 로마노가 디자인했으며, 이탈리아 밀라노의 미쉐린 스타 레스토랑 \"Joia\"의 총괄 셰프인 피에트로 레만이 즐겨 사용하며 사랑받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSENZO 블랙 다마스커스 산토쿠 167mm는 일상적인 요리를 손쉽게 해내도록 설계된 다용도 주방칼입니다.\u003cbr\/\u003e“산토쿠”는 “세 가지 장점”이라는 뜻으로, 고기, 생선, 채소를 모두 수월하게 다룰 수 있는 기능을 말합니다. 덕분에 가정과 전문 주방 모두에서 가장 널리 사용되는 일본식 칼 스타일 중 하나입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e전통 일본 수제 단조 칼날의 투박한 매력과 현대적인 스틸 기술을 결합한 이 산토쿠는 아름다운 짙은 다마스커스 마감이 특징입니다.\u003cbr\/\u003e핵심에는 오래 지속되는 날카로움과 뛰어난 절삭력을 자랑하는 프리미엄 고탄소 스틸인 VG10 스테인리스 스틸이 사용되었습니다.\u003cbr\/\u003e칼날은 VG10 코어를 둘러싼 DP 층과 함께 부드러운 스테인리스와 단단한 스테인리스를 번갈아 배치한 69겹 구조로 제작되었습니다. 칼날을 연마하고 광택 처리하면, 이 층들이 일본도 카타나의 하몬을 연상시키는 독특한 물결무늬를 드러냅니다.\u003cbr\/\u003e칼날은 깊은 블랙 처리로 마감되어, 세련되고 정제된 외관을 완성하며 우아한 다마스커스 질감을 더욱 돋보이게 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-e410ced1-7fff-96b5-2a9a-17a5f6a93dfb\"\u003e\u003cspan\u003e주요 특징\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5\u003e산토쿠 프로파일 — 매일 쓰기 좋은 진정한 다목적 칼\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e채소를 썰고, 고기를 자르고, 생선을 손질하는 데 이상적이며, 일본에서 가장 인기 있는 칼날 형태입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e블랙 다마스커스 칼날 — 성능과 아름다움의 조화\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e층을 이룬 스틸이 만들어내는 인상적인 물결무늬는 음식의 달라붙음을 줄이고 부드럽고 깔끔한 절단을 제공합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVG10 코어 스틸 — 뛰어난 유지력을 갖춘 매우 날카로운 날\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e코발트, 바나듐, 탄소가 합금된 고급 스테인리스 스틸로, 날의 내구성과 내마모성이 뛰어납니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e69겹 다마스커스 구조\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eVG10 코어를 양쪽 각각 33겹의 부드럽고 단단한 스테인리스가 감싸며 DP 층이 더해져 총 69겹을 이룹니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e전통적인 팔각형 손잡이\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e일본 전통 장인정신에서 영감을 받은 편안하고 안정적인 그립감.\u003cbr\/\u003e검정과 갈색의 강화 적층목에 흰색 섬유 링 포인트를 더해 내구성과 스타일을 모두 갖췄습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e수제 느낌과 현대적인 내구성\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e전통적 미학과 뛰어난 성능을 중시하는 셰프를 위해 만든 프리미엄 도구입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-8d423504-7fff-c01f-eeea-6ba0caf45c45\"\u003e제품 사양\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e전체 길이: 약 297 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e칼날 길이: 약 167 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e폭: 약 50 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e두께: 약 21 mm(손잡이)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e무게: 약 145 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e칼날 소재: VG10 코어, 69겹 다크 다마스커스 스테인리스 스틸\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e손잡이: 강화 적층목(검정 \u0026 갈색), 흰색 섬유 링\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원산지: 일본산\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e관리 방법: 손세척만 가능; 식기세척기 사용 불가\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SENZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48015932817640,"sku":"BD−04","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/BD-04.jpg?v=1769169189"},{"product_id":"senzo-bd-03","title":"SENZO 블랙 다마스커스 산토쿠 143mm","description":"\u003ch4\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-780d3390-7fff-15c6-70d9-a3acc598704d\"\u003e\u003cspan\u003e제품 개요\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003eSUNCRAFT의 칼은 일본은 물론 다른 나라에서도 많은 사람들과 셰프들에게 사랑받아 왔습니다. \"MOKA\" 칼 시리즈는 유명 디자이너 모토미 카와카미가 디자인했으며, 2008년 굿 디자인상을 수상했습니다. \"MU\" 칼 시리즈는 이탈리아 디자이너 파올라 카랄로와 자코포 로마노가 디자인했으며, 이탈리아 밀라노의 미쉐린 1스타 레스토랑 \"Joia\"의 헤드 셰프인 피에트로 레만이 애용하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSENZO 블랙 다마스커스 산토쿠 143mm는 일상적인 활용도를 위해 설계된 컴팩트한 다용도 주방 칼입니다.\u003cbr\/\u003e“산토쿠”는 “세 가지 장점”이라는 뜻으로, 고기, 생선, 채소에 모두 적합하다는 의미를 담고 있습니다. 그래서 일본 가정에서 가장 널리 사용되는 칼날 스타일이며, 전문 셰프들에게도 신뢰받는 도구입니다.\u003cbr\/\u003e이 더 작은 산토쿠는 특히 작업 공간이 좁거나 작은 식재료를 다룰 때 뛰어난 컨트롤과 기동성을 제공합니다. 콤팩트한 형태에도 불구하고, 풀사이즈 모델과 같은 높은 성능과 절삭력을 발휘합니다.\u003cbr\/\u003e칼날은 전통적인 일본 미학과 현대적인 칼강을 결합했으며, 인상적인 다크 다마스커스 마감이 특징입니다.\u003cbr\/\u003e중심에는 뛰어난 날카로움, 유지력, 내마모성으로 유명한 VG10 스테인리스 스틸이 자리하고 있습니다.\u003cbr\/\u003e칼날은 VG10 코어를 중심으로 부드러운 강과 단단한 강을 적층하고 여기에 DP 층을 더한 총 69겹의 스테인리스 스틸로 제작되어, 일본도 하몬을 연상시키는 독특한 물결 무늬를 드러냅니다.\u003cbr\/\u003e각 칼날은 연마 과정에서 층이 드러나며 하나뿐인 다마스커스 질감을 보여줍니다.\u003cbr\/\u003e짙은 블랙으로 마감된 칼날은 일반적인 다마스커스 칼과 차별화되는 세련되고 절제된 우아함을 지니고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-e410ced1-7fff-96b5-2a9a-17a5f6a93dfb\"\u003e\u003cspan\u003e주요 특징\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5\u003e컴팩트한 산토쿠 — 매일 쓰기 좋은 다용도 칼\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e특히 좁은 준비 공간에서 채소를 다지거나, 고기를 썰거나, 생선을 손질할 때 이상적입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e블랙 다마스커스 칼날 — 개성 있고 기능적인 디자인\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e69겹 물결 무늬가 저항과 식재료 들러붙음을 줄여 더 깔끔한 절삭을 가능하게 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVG10 코어 스틸 — 오래 지속되는 내구성을 갖춘 매우 날카로운 절삭력\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e탄소, 코발트, 바나듐, 크롬이 합금된 고급 스테인리스 스틸입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e69겹 다마스커스 구조\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eVG10 코어를 둘러싼 여러 겹의 단단한\/부드러운 스테인리스 스틸과 DP 스틸이 뛰어난 강도와 아름다움을 제공합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e전통적인 팔각형 그립\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e인체공학적인 손잡이는 손에 편안하고 안정적으로 잡히며, 섬세한 작업에 특히 뛰어납니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e프리미엄 적층 목재 손잡이\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e검정과 갈색의 강화 합판에 흰색 섬유 링을 더해 내구성과 시각적 개성을 모두 갖추었습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-8d423504-7fff-c01f-eeea-6ba0caf45c45\"\u003e제품 사양\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e전체 길이: 약 260 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e칼날 길이: 약 143 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e폭: 약 37 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e두께: 약 19 mm (손잡이)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e무게: 약 85 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e칼날 강재: VG10 코어, 69겹 다크 다마스커스 스테인리스 스틸\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e손잡이: 흰색 섬유 링이 있는 강화 적층 목재(블랙 \u0026 브라운)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e원산지: 일본산\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e관리 방법: 손세척만 가능; 식기세척기 사용 불가\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SENZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48015932850408,"sku":"BD−03","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/BD-03.jpg?v=1769169271"},{"product_id":"sakai-takayuki-33-layer-damascus-vg10-kengata-santoku-160mm","title":"SAKAI TAKAYUKI 33겹 다마스커스 VG10 KENGATA SANTOKU 160mm","description":"\u003ch4\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-780d3390-7fff-15c6-70d9-a3acc598704d\"\u003e\u003cspan\u003e제품 개요\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSakai Takayuki 33겹 다마스커스 VG10 검가타 산토쿠 160mm는 산토쿠의 일상적 다용성과 날카롭고 각진 정밀함을 가진 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e검가타(키리츠케 스타일) 팁\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e이 컴팩트하고 기동성이 뛰어난 칼은 가정용과 전문 주방 모두에서 섬세한 준비 작업에 탁월한 제어력을 제공합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e블레이드는 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVG-10 스테인리스강 코어\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e를 특징으로 하며, 면도날처럼 날카로운 엣지, 오랜 유지력, 우수한 내식성으로 유명합니다. 코어를 둘러싼 것은 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e33겹의 스테인리스 다마스커스\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e로, 강도 향상, 연마 용이성 및 시각적 품격을 위해 정성껏 단조-용접되어 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e전통적인 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e츠치메(망치질) 마감\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e이 블레이드 표면을 덮어 단조 밀도를 높이고 절단 시 음식의 달라붙음을 줄이는 데 도움을 줍니다. 그 결과 성능, 아름다움, 실용성이 어우러진 칼이 탄생합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cb id=\"docs-internal-guid-e410ced1-7fff-96b5-2a9a-17a5f6a93dfb\"\u003e\u003cspan\u003e주요 특징\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cstrong\u003e검가타 산토쿠 디자인\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e키리츠케 스타일의 각진 팁을 가진 산토쿠 프로파일로 정밀 슬라이스, 푸시 컷 및 팁을 이용한 제어 작업에 이상적입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cstrong\u003e33겹 다마스커스 구조\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eVG-10 코어를 둘러싼 다층 스테인리스 클래딩은 뛰어난 날카로움, 내구성 및 정제된 나뭇결 무늬를 제공합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVG-10 스테인리스강 코어\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e엣지 유지력, 인성 및 녹 방지의 균형으로 높이 평가됩니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cstrong\u003e전통적 츠치메(망치질) 마감\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e단조 밀도를 높이고 음식 이탈을 개선하며 장인의 미감을 더합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cstrong\u003e긴 날 수명 위한 높은 경도\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eHRC 60–62로 경화되어 올바른 관리 시 지속적인 절삭 성능을 보장합니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cstrong\u003e컴팩트하고 균형감 있는 설계\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e가볍고 조작이 쉬워 일상 사용과 작은 준비 작업에 이상적입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-8d423504-7fff-c01f-eeea-6ba0caf45c45\"\u003e사양\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e나이프 타입:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Kengata Santoku (Kiritsuke-Style Santoku)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e블레이드 재질:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e VG-10 코어, 33겹 다마스커스 스테인리스강\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e블레이드 경도:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e HRC 60–62\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e엣지:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 양면 연마\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e블레이드 길이:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 160mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e블레이드 높이:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 44mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e블레이드 두께:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 1.8mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e페룰 재질:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 스테인리스강\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e손잡이 재질:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 마호가니\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e손잡이 길이:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 122mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e무게:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 166g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48038939427048,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/SAKAI_TAKAYUKI_Kengata_Santoku_160mm_4.png?v=1775197335"},{"product_id":"sakai-takayuki-33-layer-damascus-vg10-santoku-180mm","title":"SAKAI TAKAYUKI 33겹 다마스커스 VG10 산토쿠 180mm","description":"\u003ch4\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-780d3390-7fff-15c6-70d9-a3acc598704d\"\u003e\u003cspan\u003e제품 개요\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSakai Takayuki 33겹 다마스커스 VG10 산토쿠 180mm는 고기, 생선, 야채를 동일한 정밀도로 다룰 수 있도록 설계된 다재다능한 일본식 주방칼입니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e중심에는 뛰어난 예리함, 오래가는 날유지력 및 우수한 내식성으로 명성이 높은 VG-10 스테인리스강이 있습니다. 이 고성능 코어는 33겹의 스테인리스 다마스커스로 클래딩되어 탁월한 절삭 성능, 내구성 및 시각적 우아함을 제공합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e칼날은 전통적인 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTsuchime(망치무늬) 마감\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e을 특징으로 하며, 이는 일본 장인의 정체성을 나타냅니다. 망치무늬 텍스처는 칼의 외관을 향상시킬 뿐만 아니라 음식의 달라붙음을 줄이고 단조 밀도를 높여 칼날을 강화합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-e410ced1-7fff-96b5-2a9a-17a5f6a93dfb\"\u003e\u003cspan\u003e주요 특징\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cstrong\u003e33겹 다마스커스 구조\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e여러 겹의 스테인리스강이 VG-10 코어 주위를 단조용접하여 예리함, 내구성 및 정제된 아름다움의 이상적인 균형을 이룹니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVG-10 스테인레스강 코어\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e강도와 날유지력으로 높이 평가되는 VG-10은 정밀하고 깨끗한 절단을 제공하며 녹에 강하고 관리가 용이합니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cstrong\u003e전통적인 Tsuchime(망치무늬) 마감\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e망치무늬 패턴은 단조 강도를 높이고 음식의 달라붙음을 줄여 기능적 성능과 진정한 일본 미학을 결합합니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cstrong\u003e범용 산토쿠 블레이드\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e슬라이스, 다이스, 다지기에 적합하도록 설계된 산토쿠 프로파일은 일상적인 주방 작업에 탁월한 만능 선택입니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cstrong\u003e높은 경도 및 오래가는 날\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eHRC 60–62의 경도로 잦은 사용에도 칼날이 예리하고 일정한 날을 유지합니다.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cstrong\u003e프리미엄 마호가니 손잡이\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e인체공학적으로 설계된 마호가니 손잡이는 우수한 균형감, 편안함 및 세련된 외관을 제공합니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-8d423504-7fff-c01f-eeea-6ba0caf45c45\"\u003e사양\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e칼 종류:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 산토쿠 나이프\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e칼날 재질:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e VG-10 코어, 33겹 다마스커스 스테인리스강\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e칼날 경도:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e HRC 60–62\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e엣지:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 양날\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e칼날 길이:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 180mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e칼날 높이:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 47mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e칼두께:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 1.9mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e페럴 재질:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 스테인리스강\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e손잡이 재질:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 마호가니\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e손잡이 길이:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 121mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e무게:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 190g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48038951256296,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/SAKAI_TAKAYUKI_SANTOKU_180mm_4.png?v=1775197217"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/collections\/ChatGPT_Image_Sep_28_2025_01_52_40_PM.png?v=1762069440","url":"https:\/\/the-artisan-japan.com\/ko\/collections\/%ec%82%b0%ed%86%a0%ec%bf%a0.oembed","provider":"The Artisan Japan","version":"1.0","type":"link"}