{"product_id":"senzo-bd-05","title":"SENZO ब्लैक दमास्कस शेफ चाकू 200mm","description":"\u003ch4\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-780d3390-7fff-15c6-70d9-a3acc598704d\"\u003e\u003cspan\u003eProduct Overview\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSENZO ब्लैक डैमस्कस शेफ कीफ़ 200mm एक बहुमुखी, लंबी ब्लेड वाली रसोई चाकू है जो सटीक काम और शक्तिशाली स्लाइसिंग दोनों के लिए डिज़ाइन की गई है।\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eइसकी पतली प्रोफ़ाइल, विस्तारित ब्लेड, और नुकीला टिप रसोइयों को सूक्ष्म जड़ी-बूटियों से लेकर बड़े मांस के कट तक सभी को कुशलतापूर्वक संभालने में सक्षम बनाती है।\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eब्लेड पर गहरे काले डैमस्कस फिनिश के साथ तरंग जैसी पैटर्न हैं जो हस्तनिर्मित जापानी तलवारों की याद दिलाते हैं।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eइसके कोर में प्रीमियम VG10 स्टेनलेस स्टील है, जो तीक्ष्णता और लंबे समय तक धार बनाए रखने के लिए प्रसिद्ध है।\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eब्लेड 69 परतों वाले लेयर्ड स्टेनलेस स्टील से निर्मित है—VG10 कोर के चारों ओर हार्ड और सॉफ्ट स्टील लेमिनेट किए गए हैं—जो प्रत्येक चाकू को अनोखा डैमस्कस पैटर्न देता है।\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eयह निर्माण असाधारण कटिंग प्रदर्शन, कम घर्षण और प्रभावशाली टिकाऊपन प्रदान करता है।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eपारंपरिक अष्टकोणीय हैंडल के साथ, जो सुदृढ़ लेमिनेटेड लकड़ी से बना है, यह चाकू एर्गोनोमिक पकड़, जापानी सौंदर्यशास्त्र और आधुनिक ब्लेड तकनीक का संयोजन है।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-e410ced1-7fff-96b5-2a9a-17a5f6a93dfb\"\u003e\u003cspan\u003eKey Features\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eबहुउद्देशीय लंबा शेफ कीफ़ — सटीक और शक्तिशाली\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eमांस काटने, सब्जियाँ बारीक करने और विस्तृत टिप काम के लिए आदर्श, लचीलेपन के साथ जो आसानी से तेज होता है।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eब्लैक डैमस्कस ब्लेड — सुरुचिपूर्ण और कार्यात्मक\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e69-परत निर्माण सुंदर तरंग पैटर्न उत्पन्न करता है जबकि कटने के प्रतिरोध और भोजन चिपकने को कम करता है।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVG10 कोर स्टील — उत्कृष्ट धार और श्रेष्ठ धारण क्षमता\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eकोबाल्ट और वैनाडियम के साथ उच्च-कार्बन स्टेनलेस मिश्रधातु टिकाऊपन, धार की स्थिरता और जंग प्रतिरोध सुनिश्चित करती है।\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003e69-परत डैमस्कस निर्माण\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVG10 को कठोर\/मृदु स्टेनलेस स्टील और DP परतों के बीच सैंडविच किया गया है, मिलाकर कुल 69 फोर्ज्ड परतें बनती हैं।\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eपारंपरिक अष्टकोणीय जापानी हैंडल\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eसुरक्षित पकड़ के लिए एर्गोनोमिक रूप से आकार दिया गया—लंबे रसोई तैयारी के दौरान भी आरामदायक।\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eसुदृढ़ पक्कावुड हैंडल\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eकाले और भूरे लेमिनेटेड हार्डवुड में सफेद फाइबर रिंग के साथ, जो टिकाऊपन, नमी प्रतिरोध और डिज़ाइन शान प्रदान करता है।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-8d423504-7fff-c01f-eeea-6ba0caf45c45\"\u003eSpecifications\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOverall length: approx. 333 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBlade length: approx. 200 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBlade width: approx. 52 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHandle thickness: approx. 21 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWeight: approx. 140 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBlade: VG10 core, 69-layer dark Damascus stainless steel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHandle: Reinforced laminated wood (black \u0026 brown) with white fiber ring\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOrigin: Made in Japan\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCare: Hand wash only; not dishwasher safe\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SENZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48007798161640,"sku":"BD−05","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/4971884228216-1.jpg?v=1768999137","url":"https:\/\/the-artisan-japan.com\/hi\/products\/senzo-bd-05","provider":"The Artisan Japan","version":"1.0","type":"link"}