{"product_id":"sakai-takayuki-33-layer-damascus-vg10-kengata-santoku-160mm","title":"SAKAI TAKAYUKI 33-परत दमास्कस VG10 केंगाटा सेंटोकु 160mm","description":"\u003ch4\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-780d3390-7fff-15c6-70d9-a3acc598704d\"\u003e\u003cspan\u003eउत्पाद अवलोकन\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eयह Sakai Takayuki 33-Layer Damascus VG10 Kengata Santoku 160mm Santoku की रोज़मर्रा की बहुमुखी प्रतिभा को तीखी, कोणीय सटीकता के साथ संयोजित करता है \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eकेनगाता (किरित्सुके-शैली) नोक\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eयह कॉम्पैक्ट, अत्यंत फुर्तीला चाकू घरेलू और पेशेवर रसोईघरों में एक समान उत्कृष्ट प्रदर्शन करता है, बारीक तैयारी कार्य के लिए बेहतरीन नियंत्रण प्रदान करता है।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eब्लेड में एक \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVG-10 स्टेनलेस स्टील कोर\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, अपनी उस्तरे-सी तेज धार, लंबे समय तक बनी रहने वाली तेज़ी, और उत्कृष्ट जंग-प्रतिरोध के लिए प्रसिद्ध। कोर के चारों ओर \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eस्टेनलेस डमास्कस स्टील की 33 परतें\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, मजबूती, तेज करने में आसानी और दृश्य सौंदर्य बढ़ाने के लिए सावधानी से फोर्ज-वेल्ड किया गया।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eएक पारंपरिक \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTsuchime (हथौड़ीदार) फिनिश\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ब्लेड की सतह को ढकता है, फोर्जिंग घनत्व बढ़ाता है और काटते समय भोजन के चिपकने को कम करने में मदद करता है। परिणामस्वरूप एक ऐसा चाकू मिलता है जो प्रदर्शन, सुंदरता और व्यावहारिकता का संगम है।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cb id=\"docs-internal-guid-e410ced1-7fff-96b5-2a9a-17a5f6a93dfb\"\u003e\u003cspan\u003eमुख्य विशेषताएँ\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cstrong\u003eकेंगाता संतोकू डिज़ाइन\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eSantoku प्रोफ़ाइल के साथ kiritsuke-style की एंगल्ड टिप, सटीक स्लाइसिंग, पुश कट्स, और नोक से नियंत्रित काम के लिए आदर्श।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cstrong\u003e33-परत डैमास्कस स्टील निर्माण\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eVG-10 कोर के चारों ओर बहु-परत स्टेनलेस स्टील क्लैडिंग असाधारण धार, टिकाऊपन, और परिष्कृत वुड-ग्रेन पैटर्न प्रदान करती है।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVG-10 स्टेनलेस स्टील कोर\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eधार बनाए रखने, मजबूती और जंग प्रतिरोध के संतुलन के लिए अत्यधिक सराहा जाता है।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cstrong\u003eपारंपरिक Tsuchime (हैमरड) फिनिश\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eफोर्जिंग घनत्व बढ़ाता है और भोजन की रिलीज़ में सुधार करता है, साथ ही हस्तनिर्मित सौंदर्य भी जोड़ता है।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cstrong\u003eलंबी धार आयु के लिए उच्च कठोरता\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eHRC 60–62 तक कठोर किया गया है, जो उचित देखभाल के साथ दीर्घकालिक कटिंग प्रदर्शन सुनिश्चित करता है।\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cstrong\u003eकॉम्पैक्ट और सुसंतुलित\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eहल्का और नियंत्रित करने में आसान, जो इसे दैनिक उपयोग और छोटे तैयारी कार्यों के लिए आदर्श बनाता है।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-8d423504-7fff-c01f-eeea-6ba0caf45c45\"\u003eविनिर्देश\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003eचाकू का प्रकार:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e केंगाटा संतोकू (किरित्सुके-शैली संतोकू)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003eब्लेड सामग्री:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e VG-10 कोर, 33-परत दमिश्क स्टेनलेस स्टील\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003eब्लेड की कठोरता:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e HRC 60–62\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003eकिनारा:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e डबल बेवेल\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003eब्लेड की लंबाई:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 160mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003eब्लेड की ऊंचाई:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 44mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003eब्लेड की मोटाई:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 1.8mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003eफेरूल सामग्री:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e स्टेनलेस स्टील\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003eहैंडल की सामग्री:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e महोगनी\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003eहैंडल की लंबाई:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 122mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003eवजन:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 166g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48038939427048,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/SAKAI_TAKAYUKI_Kengata_Santoku_160mm_4.png?v=1775197335","url":"https:\/\/the-artisan-japan.com\/hi\/products\/sakai-takayuki-33-%e0%a4%aa%e0%a4%b0%e0%a4%a4-%e0%a4%a6%e0%a4%be%e0%a4%ae%e0%a4%be%e0%a4%b8%e0%a5%8d%e0%a4%95%e0%a4%b8-vg10-%e0%a4%95%e0%a5%87%e0%a4%82%e0%a4%97%e0%a4%be%e0%a4%9f%e0%a4%be-%e0%a4%b8%e0%a4%82%e0%a4%a4%e0%a5%8b%e0%a4%95%e0%a5%81-160mm","provider":"The Artisan Japan","version":"1.0","type":"link"}