{"product_id":"iseya-jihei-a-series-307001","title":"Couteau d'office ISEYA JIHEI en molybdène 120 mm - Manche noir","description":"\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003ePrésentation du produit\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa série ISEYA JIHEI Molybdenum est fabriquée à\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eSeki, dans la préfecture de Gifu\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, région réputée pour être le berceau de la coutellerie japonaise. Produites par Seto Cutlery et supervisées par\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eYoshinori Seto\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, représentant de YOSHI Knives et membre de la prestigieuse\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eGuilde des couteliers (États-Unis)\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, ces lames allient un tranchant exceptionnel à des finitions raffinées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Caractéristiques principales\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConception du couteau d'office\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eParfait pour les petits fruits, les légumes et les tâches de découpe précises.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAcier durable\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eForgé à partir d'acier inoxydable au chrome-molybdène 8A, trempé à environ HRC 58.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePoignée confortable\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eLa poignée en bois de Pakka noir assure durabilité, équilibre et une prise en main sûre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFinition de maître\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eUn polissage lisse et un profil élégant incarnent le savoir-faire japonais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué au Japon\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eFièrement produit à Seki, dans le respect d'une tradition séculaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eLongueur totale :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eenviron 225 mm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eLongueur de la lame :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eenviron 120 mm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eLargeur de la lame (talon) :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eenv. 21 mm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eÉpaisseur de la lame (au niveau du talon) :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eenviron 1,2 mm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003ePoids :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eenviron 75 g\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eAcier :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eAcier au chrome-molybdène 8A\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eDureté :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eenv. HRC 58\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eManche :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eBois de pakka noir\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e Origine : Seki, Japon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SEKI ISEYA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47705603834088,"sku":"307001","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/ISEYA_a-1.png?v=1759368810","url":"https:\/\/the-artisan-japan.com\/fr\/products\/iseya-jihei-une-serie-307001","provider":"The Artisan Japan","version":"1.0","type":"link"}