{"product_id":"iseya-jihei-f-series-307027","title":"Couteau d'office ISEYA JIHEI en molybdène 150 mm - Manche en Micarta","description":"\u003ch4\u003e Présentation du produit\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa série ISEYA JIHEI Molybdenum est fabriquée à\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eSeki, dans la préfecture de Gifu\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, région réputée pour être le berceau de la coutellerie japonaise. Produites par Seto Cutlery et supervisées par\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eYoshinori Seto\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, représentant de YOSHI Knives et membre de la prestigieuse\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eGuilde des couteliers (États-Unis)\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, ces lames allient un tranchant exceptionnel à des finitions raffinées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eCaractéristiques principales\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCouteau d'office plus long\u003c\/strong\u003e : La lame de 150 mm offre une plus grande polyvalence pour trancher les herbes, parer les protéines ou les petits produits.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAcier de qualité supérieure\u003c\/strong\u003e : acier inoxydable au chrome-molybdène 8A, trempé à environ HRC 58.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePoignée élégante\u003c\/strong\u003e : Le Micarta noir\/vert assure une résistance à l'humidité et une prise en main sûre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTranchant fiable\u003c\/strong\u003e : Conserve un tranchant fin, adapté aux cuisines domestiques et professionnelles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué au Japon\u003c\/strong\u003e : Produit à Seki, ville mondialement réputée pour sa coutellerie de qualité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eLongueur totale : environ 260 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eLongueur de la lame : environ 150 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eLargeur de la lame (talon) : env. 29 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eÉpaisseur de la lame (au niveau du talon) : environ 1,2 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003ePoids : environ 85 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eAcier : Acier au chrome-molybdène 8A\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eDureté : HRC 58\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003ePoignée : Micarta noir\/vert\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eOrigine : Seki, Japon\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SEKI ISEYA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47705609208040,"sku":"307027","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/ISEYA_f-2.png?v=1759368426","url":"https:\/\/the-artisan-japan.com\/fr\/products\/iseya-jihei-f-serie-307027","provider":"The Artisan Japan","version":"1.0","type":"link"}