{"title":"KC-120","description":"\u003ch3\u003e KANETSUNE SEKI KC-120 Série AOGAMI\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003e Introduction\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003esérie \u003cstrong\u003eKC-120 AOGAMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ereprésente le summum de la coutellerie traditionnelle japonaise,\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eoriginaire de Seki,\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eune région réputée depuis des siècles pour son savoir-faire en matière de sabres et de lames. Chaque couteau est forgé avec un\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003enoyau en acier Aogami n° 2 (acier bleu n° 2)\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e, un acier à haute teneur en carbone de qualité supérieure, prisé pour son tranchant exceptionnel et sa tenue de coupe remarquable. Pour une durabilité et une résistance à la corrosion accrues, les lames sont revêtues d'\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eacier inoxydable SUS410\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e, offrant ainsi un équilibre parfait entre performance de coupe et praticité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eConçus avec\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eune construction pleine soie et une mitre en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e, ces couteaux sont destinés aux professionnels exigeants en cuisine, qui recherchent précision, robustesse et fiabilité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eCaractéristiques principales de la série KC-120 AOGAMI\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePerformance de l'acier\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eNoyau en acier bleu (Aogami) n° 2 (HRC 61–62), revêtement en acier inoxydable pour un entretien réduit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConstruction\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eLame pleine soie avec mitre en acier inoxydable pour une stabilité de qualité professionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTranchant et tenue\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eTranchant rasoir et excellente durabilité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGamme de modèles\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eDisponible en plusieurs types et tailles de lames pour répondre à tous les besoins en cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFabriqué au Japon :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eConfectionné à la main dans la ville de Seki, berceau historique de la fabrication de lames japonaises.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kanetsune-seki-kc-120-kc-126","title":"SEKI KANETSUNE Série KC-120 Gyuto 180 mm ","description":"\u003ch3\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e KANETSUNE SEKI KC-120 Série AOGAMI Gyuto 180mm\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003ePrésentation du produit\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eLe couteau KC-120 AOGAMI Gyuto de 180 mm est doté d'une lame\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003een acier bleu (Aogami) n° 2 d'une finesse\u003c\/span\u003e exceptionnelle \u003cspan\u003e, gainée d'acier inoxydable SUS410 pour une durabilité et une résistance à la corrosion accrues. Avec une dureté de\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e61-62 HRC\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, ce couteau offre un tranchant et une tenue de coupe remarquables. Sa construction pleine soie avec mitre en acier inoxydable garantit robustesse, équilibre et performances professionnelles. Fabriqué artisanalement à\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eSeki, au Japon\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, il incarne le meilleur de la tradition coutelière japonaise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eCaractéristiques principales\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConception de la lame\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eGyuto polyvalent de 180 mm pour trancher, hacher et couper en dés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConstruction du manche\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eManche pleine soie avec mitre en acier inoxydable pour une durabilité accrue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePerformances de l'acier\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eNoyau en acier bleu (Aogami) n° 2 recouvert d'acier inoxydable SUS410.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFinition\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eForgée avec précision et offrant une excellente tenue du tranchant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eFabriqué à Seki, au Japon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eLongueur de la lame :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e180 mm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eLongueur totale :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e310 mm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eÉpaisseur de la lame :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e2,0 mm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eAcier de la lame :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eÂme en acier bleu (Aogami) n° 2 \/ Revêtement en acier inoxydable SUS410\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eHRC :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e61–62\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eType de lame :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eGyuto\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eMatériau du manche :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eContreplaqué avec renfort en acier inoxydable\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eOrigine :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eSeki, Japon\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SEKI KANETSUNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47712262226152,"sku":"KC-126","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/KC-126_1.png?v=1759545457"},{"product_id":"kanetsune-seki-kc-120-kc-122","title":"SEKI KANETSUNE Série KC-120 Gyuto 210 mm","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eKANETSUNE SEKI KC-120 Série AOGAMI Gyuto 210mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003ePrésentation du produit\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe couteau KC-120 AOGAMI Gyuto de 210 mm est doté d'une\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003elame en acier bleu Aogami n° 2 d'une\u003c\/span\u003e finesse exceptionnelle \u003cspan\u003e, gainée d'acier inoxydable SUS410 pour une durabilité et une résistance à la corrosion accrues. Avec une dureté de\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e61-62 HRC\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, ce couteau offre un tranchant et une tenue de coupe remarquables. Sa construction pleine soie avec mitre en acier inoxydable garantit robustesse, équilibre et performances professionnelles. Fabriqué artisanalement à\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eSeki, au Japon\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, il incarne le meilleur de la tradition coutelière japonaise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eCaractéristiques principales\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConception de la lame\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eGyuto polyvalent de 210 mm pour trancher, hacher et couper en dés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConstruction du manche\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eManche pleine soie avec mitre en acier inoxydable pour une durabilité accrue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePerformances de l'acier\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eNoyau en acier bleu (Aogami) n° 2 recouvert d'acier inoxydable SUS410.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFinition\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eForgée avec précision et offrant une excellente tenue du tranchant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFabrication artisanale\u003c\/strong\u003e : \u003cspan\u003eFabriqué à Seki, au Japon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eLongueur de la lame :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e210 mm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eÉpaisseur de la lame :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e2,3 mm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eAcier de la lame :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eÂme en acier bleu (Aogami) n° 2 \/ Revêtement en acier inoxydable SUS410\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eHRC :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e61–62\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eType de lame :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eGyuto\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eMatériau du manche :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eContreplaqué avec renfort en acier inoxydable\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eOrigine :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eSeki, Japon\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SEKI KANETSUNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47712262357224,"sku":"KC-122","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/KC-122.png?v=1759545073"},{"product_id":"kanetsune-seki-kc-120-kc-127","title":"SEKI KANETSUNE Série KC-120 Gyuto 270 mm","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eKANETSUNE SEKI KC-120 Série AOGAMI Gyuto 270mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003ePrésentation du produit\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe couteau KC-120 AOGAMI Gyuto de 270 mm est doté d'une\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003elame en acier bleu Aogami n° 2 d'une\u003c\/span\u003e finesse exceptionnelle \u003cspan\u003e, gainée d'acier inoxydable SUS410 pour une durabilité et une résistance à la corrosion accrues. Avec une dureté de\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e61-62 HRC\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, ce couteau offre un tranchant et une tenue de coupe remarquables. Sa construction pleine soie avec mitre en acier inoxydable garantit robustesse, équilibre et performances professionnelles. Fabriqué artisanalement à\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eSeki, au Japon\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, il incarne le meilleur de la tradition coutelière japonaise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eCaractéristiques principales\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConception de la lame\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eGyuto polyvalent de 270 mm pour trancher, hacher et couper en dés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConstruction du manche\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eManche pleine soie avec mitre en acier inoxydable pour une durabilité accrue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePerformances de l'acier\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eNoyau en acier bleu (Aogami) n° 2 recouvert d'acier inoxydable SUS410.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFinition\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eForgée avec précision et offrant une excellente tenue du tranchant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eFabriqué à Seki, au Japon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eLongueur de la lame :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e270 mm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eLongueur totale :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e410 mm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eÉpaisseur de la lame :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e2,5 mm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eAcier de la lame :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eÂme en acier bleu (Aogami) n° 2 \/ Revêtement en acier inoxydable SUS410\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eHRC :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e61–62\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eType de lame :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eGyuto\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eMatériau du manche :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eContreplaqué avec renfort en acier inoxydable\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eOrigine :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eSeki, Japon\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SEKI KANETSUNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47712262422760,"sku":"KC-127","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/KC-127_1.png?v=1759545407"},{"product_id":"kanetsune-seki-kc-120-kc-123","title":"SEKI KANETSUNE Série KC-120 Santoku 165mm","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eKANETSUNE SEKI KC-120 Série AOGAMI Santoku 165mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003ePrésentation du produit\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe Santoku 165 mm de la série KC-120 AOGAMI est un couteau polyvalent idéal pour trancher, hacher et émincer. Son\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003enoyau en acier bleu Aogami n° 2\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003egarantit un tranchant exceptionnel, tandis que son\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003erevêtement en acier inoxydable SUS410\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eoffre une robustesse accrue et un entretien facile. Léger et parfaitement équilibré, il convient aussi bien à une utilisation domestique que professionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eCaractéristiques principales\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConception de la lame\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eSantoku de 165 mm pour une utilisation polyvalente en cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConstruction du manche\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eManche en contreplaqué pleine soie avec mitre en acier inoxydable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePerformance de l'acier\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eNoyau en acier bleu (Aogami) n° 2 avec une excellente tenue de coupe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFinition\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eRevêtement en acier inoxydable pour une durabilité et un entretien faciles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSavoir-faire\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eFièrement forgé à Seki, au Japon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e \n\u003cspan\u003eLongueur de la lame :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e165 mm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eÉpaisseur de la lame :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e2,0 mm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eAcier de la lame :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eÂme en acier bleu (Aogami) n° 2 \/ Revêtement en acier inoxydable SUS410\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eHRC :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e61–62\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eType de lame :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eSantoku\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eMatériau du manche :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eContreplaqué avec renfort en acier inoxydable\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eOrigine : Seki, Japon\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SEKI KANETSUNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47712262488296,"sku":"KC-123","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/KC-123_1.png?v=1759545103"},{"product_id":"kanetsune-seki-kc-120-kc-124","title":"SEKI KANETSUNE Série KC-120 Petty 150 mm","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eCouteau d'office KANETSUNE SEKI KC-120 série AOGAMI 150 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003ePrésentation du produit\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eCompact et performant, le couteau d'office KC-120 AOGAMI de 150 mm est conçu pour les tâches de découpe délicates comme éplucher, parer et trancher finement. Doté d'une\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003elame en acier bleu Aogami n° 2\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eet d'\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eun revêtement en acier inoxydable SUS410\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, il allie un tranchant exceptionnel à une grande durabilité. Léger et maniable, il est le compagnon idéal des couteaux de cuisine plus grands.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eCaractéristiques principales\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConception de la lame\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eCouteau d'office de 150 mm pour une coupe précise et les petites tâches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConstruction du manche\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eManche en contreplaqué pleine soie avec mitre en acier inoxydable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePerformance de l'acier\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eAcier bleu (Aogami) n° 2 avec un tranchant durable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFinition\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eLe revêtement en acier inoxydable offre une meilleure résistance et réduit l'entretien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eFabriqué par des artisans de la ville de Seki, au Japon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eLongueur de la lame :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e150 mm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eLongueur totale :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e265 mm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eÉpaisseur de la lame :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e2,0 mm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eAcier de la lame :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eÂme en acier bleu (Aogami) n° 2 \/ Revêtement en acier inoxydable SUS410\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eHRC :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e61–62\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eType de lame :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eCouteau d'office\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eMatériau du manche :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eContreplaqué avec renfort en acier inoxydable\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eOrigine :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eSeki, Japon\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SEKI KANETSUNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47712292995304,"sku":"KC-124","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/KC-124_9009be12-2ef2-4d8c-bb79-289ba0577175.png?v=1759545143"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/collections\/KC-120.png?v=1762090093","url":"https:\/\/the-artisan-japan.com\/fr\/collections\/kanetsune-seki-kc-120.oembed","provider":"The Artisan Japan","version":"1.0","type":"link"}