{"product_id":"iseya-jihei-f-series-307029","title":"Cuchillo Gyuto ISEYA JIHEI de molibdeno de 210 mm con mango de micarta","description":"\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDescripción general del producto\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eLa serie ISEYA JIHEI Molybdenum se fabrica en\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ela ciudad de Seki, prefectura de Gifu\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, región reconocida como el corazón de la cuchillería japonesa. Producida por Seto Cutlery y bajo la supervisión de\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eYoshinori Seto\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, representante de YOSHI Knives y miembro del prestigioso\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eGremio de Cuchilleros (EE. UU.)\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, esta colección combina un filo excepcional con un acabado impecable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eCaracterísticas clave\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGyuto extendido\u003c\/strong\u003e : Hoja más larga de 210 mm para mayor versatilidad y eficiencia en tareas de preparación más grandes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAcero de alto rendimiento\u003c\/strong\u003e : acero inoxidable al cromo-molibdeno 8A, endurecido a HRC 58.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEmpuñadura ergonómica\u003c\/strong\u003e : Mango de Micarta negro\/verde para mayor resistencia, comodidad y resistencia al agua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAfilado y duradero\u003c\/strong\u003e : Su geometría equilibrada garantiza un rendimiento de corte constante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSeki-Made\u003c\/strong\u003e : Elaborado con orgullo en la capital japonesa de la cuchillería.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\n\n \u003cspan\u003ePresupuesto\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eLongitud total: aprox. 330 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eLongitud de la hoja: aprox. 210 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eAncho de la hoja (talón): aprox. 45 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eGrosor de la hoja (lomo en el talón): aprox. 2,0 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003ePeso: aprox. 185 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eAcero: Acero al cromo-molibdeno 8A\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eDureza: HRC 58\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eMango: Micarta negra\/verde\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eOrigen: Seki, Japón\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SEKI ISEYA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47705618841832,"sku":"307029","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/ISEYA_f-4_86d9b428-d1da-4ede-97cf-cedce7358ccb.png?v=1759367997","url":"https:\/\/the-artisan-japan.com\/es\/products\/iseya-jihei-f-serie-307034","provider":"The Artisan Japan","version":"1.0","type":"link"}