{"product_id":"masahiro-13496","title":"MASAHIRO Carbon Professionelles Hackmesser 180mm","description":"\u003ch4\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-780d3390-7fff-15c6-70d9-a3acc598704d\"\u003e\u003cspan\u003eProduktübersicht\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDas \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMASAHIRO Carbon Professional Chopper 180mm\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ist ein leistungsstarkes, robustes Küchenmesser, entwickelt für anspruchsvolle Schneidaufgaben, die Kraft, Stabilität und Präzision erfordern.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAls Teil der Masahiro Rose Carbon Steel Serie ist dieser Chopper aus reinem japanischem Kohlenstoffstahl gefertigt und bietet herausragende Schärfe sowie ein solides, sicheres Schneidgefühl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMit seiner verlängerten Klingenlänge und dem beträchtlichen Gewicht eignet sich der 180mm Chopper hervorragend zum Zerlegen von Geflügel, Durchtrennen von Gelenken und zum Verarbeiten großer oder dichter Zutaten.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDer dicke Rücken sorgt für ausgezeichnete Schwungkraft und Kontrolle, während die sorgfältig geschliffene Schneide trotz des kräftigen Profils saubere, präzise Schnitte ermöglicht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHergestellt in \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSeki City, Gifu Prefecture\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, Japans historischem Zentrum der Messerfertigung, spiegelt dieses Messer Masahiros langjährige Verpflichtung zu Qualität, Langlebigkeit und Leistung wider.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie Vollerl-Konstruktion verbessert Balance und Stabilität und macht es zu einem zuverlässigen Werkzeug für Profiküchen und ambitionierte Hobbyköche gleichermaßen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Griff besteht aus natürlichem Rosenholz und bietet einen komfortablen Halt, ausgezeichnete Haltbarkeit und ein elegantes, traditionelles Erscheinungsbild, das wunderbar mit der Klinge aus Kohlenstoffstahl harmoniert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-e410ced1-7fff-96b5-2a9a-17a5f6a93dfb\"\u003e\u003cspan\u003eHauptmerkmale\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRobuster Chopper für den professionellen Einsatz\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIdeal zum Verarbeiten von Geflügel, Trennen von Gelenken und Schneiden großer oder zäher Zutaten.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKlinge aus reinem japanischem Kohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAußergewöhnliche Schärfe, starke Schnitthaltigkeit und einfaches Nachschärfen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDicker Rücken 5,0 mm für maximale Kraft\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSorgt für Stabilität und Sicherheit bei kraftvollen Schnittaufgaben.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVollerl-Konstruktion\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Klinge verläuft durch den Griff für überlegene Festigkeit und Balance.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff aus natürlichem Rosenholz\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLanglebig, komfortabel und klassisch gestaltet.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Seki, Japan\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eGefertigt von einem der angesehensten Messerhersteller Japans.\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-8d423504-7fff-c01f-eeea-6ba0caf45c45\"\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKlingenlänge: ca. 185 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKlingendicke: ca. 5,0 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGewicht: ca. 880 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKlingenstahl: Japanischer Kohlenstoffstahl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHärte: ca. HRC 60\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKonstruktion: Vollerl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGriff: Natürliches Rosenholz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHerkunft: Hergestellt in Seki City, Gifu, Japan\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003ePflege: Nur von Hand waschen und sofort nach Gebrauch trocknen. Kohlenstoffstahl kann Patina oder Rost entwickeln, wenn er nass stehen gelassen wird.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerfügbarkeit:\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Dies ist ein Artikel mit begrenzter Verfügbarkeit. Bitte rechnen Sie mit 3–5 Werktagen Bearbeitungszeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MASAHIRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48043580063976,"sku":"13496","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/13496.png?v=1770343063","url":"https:\/\/the-artisan-japan.com\/de\/products\/masahiro-13496","provider":"The Artisan Japan","version":"1.0","type":"link"}